土耳其披薩

土耳其披薩是一道美味的西式餐品，主要製作材料為大薄餅1張、剁椒2勺、洋蔥小半個、肉末（羊肉，牛肉，或者和豬肉混合的） 100克等，製作簡單易學，操作方便，營養豐富。

材料：（1人份）

大薄餅 1張（沒有的話見小貼士）
剁椒 2勺
洋蔥 小半個
西芹，碎，2勺
肉末（羊肉，牛肉，或者和豬肉混合的） 100克
番茄沙司 1勺
辣椒粉 1勺
生菜
甜椒
羊乳酪 1小塊
黃瓜 小半根
10%脂肪含量的優酪乳 100克
薄荷，葉子或者粉 適量
糖 1刀尖
檸檬皮，碎，1刀尖
檸檬汁 1小茶勺
蒔蘿 1茶勺

做法：

1、洋蔥切丁，於肉末，剁椒，1勺西芹，番茄沙司混合均勻。加入幾滴橄欖油，鹽，胡椒和辣椒粉，靜置30分鐘。
2、將肉末均勻地塗在餅上。放入預熱好的180度烤箱，10-15分鐘。
3、黃瓜切成薄片。與優酪乳，薄荷粉，檸檬皮，檸檬汁，蒔蘿，糖，少量鹽和胡椒一起，攪拌均勻，成醬。
3、生菜洗淨漓乾水，撕成小塊；羊乳酪切成小丁；甜椒切成條；土耳其大泡椒去蒂。