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土家山寨
雲舍坐落在神秘的梵淨山腳,風景如畫的太平河畔。探源雲舍土家族上千年的悠久歷史,戰國時:“楚子滅巴,巴子兄弟五人流入黔中,漢有天下,名曰:酉、辰、巫、武(...
利川土家山寨 魚木寨 支羅船頭寨 大水井古建築群 雲舍土家山寨 -
土家語
土家語是土家族特有的民族語言,屬漢藏語系藏緬語族,語支的歸屬尚未確定。文字資料很少,由於與漢族雜居後,漢族語言逐漸成為各民族間共同的交際工具。現在除少數...
簡介 語言分析 方言分類 辭彙特點 土家語地名 -
土家年
土家年,土家族民俗,入選第三批國家級非物質文化遺產名錄,列入民俗項目類別的非物質文化遺產。
介紹 來歷 習俗 -
土家民居
湘西土家族生活在風景優美的武陵山區,境內溝壑縱橫,溪水如流,山多地少,屬亞熱帶山區氣候,常年霧氣繚繞、濕度大。在這種自然環境中,土家人結合地理條件,順應...
基本概況 建築理念 建築特點 各種特色 稱謂揭秘 -
土家蒸肉
每逢臘月,土家人大多殺了自家餵養的年豬,最吸引人的莫過於殺年豬後家家都要做蒸肉吃。土家主婦幾乎都會做這道特色小吃,工序較為簡單。
原材料/調料 製作方法/流程 相關詞條 參考資料 -
張家界土家風情園
張家界土家族風情園坐落在風景明珠張家界市境內。交通十分便利,距機場、火車站僅十分鐘車程。園區占地809餘畝,總投資7500萬元,是一座人文景觀與自然景觀...
景點介紹 人文景觀 美食 旅遊信息 推介理由 -
土家油茶湯
油茶湯對土家族人來說一日三餐少不了。它是一種似茶飲湯質類的點心小吃,香、脆、滑、鮮,味美適口,提神解渴,是土家人傳統的非常鍾愛的風味食品。
簡介 歷史傳說 文化內涵 傳統製作工藝 製作方法 -
土家燒餅
土家燒餅即土掉渣燒餅。汶上名吃,土掉渣燒餅其歷史可追溯到春秋戰國時期,位於楚國境內的恩施土家族各部落——“土司”變以土家族燒餅作為貢品進貢給楚王,受到楚...
簡介 做法 名字由來 菜品特色 營養價值 -
土家風情
土家的“土民”、“土蠻”、“土兵”等名稱。以後,隨著漢人大量遷入,“土家”作為族稱開始出現。 土家人和苞谷 苞谷 在山裡的土家人口中,玉米不叫...的。“民以食為天”,苞谷是土家人的命根子。 土家人認為苞谷最“經餓”(土家方言,即“飽...
土家族簡介 土家人和苞谷 五峰盛行:土家“女兒會” 長陽巴山舞 跳喪舞 -
《武陵土家》
《武陵土家》華中科技大學教授張良皋著,介紹武陵的歷史民俗人文的著作。
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