基本信息
叢 書 名:出 版 社:中國農業出版社
ISBN:9787109152946
出版時間:2011-01-01
版 次:1
頁 數:78
裝 幀:平裝
開 本:大32開
所屬分類:圖書 > 科技 > 農業
內容簡介
食用菌自身的營養和保健功能特點使其具有良好的市場前景,其美味備受消費者青睞;其生產利用農林副產品、淨化環境的特點深受社會關注;其節省耕地、立體栽培的高效益生產方式,在確保我國食物安全中發揮著重要作用。食用菌已成為農業生態、環境保護、農民增收的重要產業。
食用菌自身的營養和保健功能特點使其具有良好的市場前景,其美味備受消費者青睞;其生產利用農林副產品、淨化環境的特點深受社會關注;其節省耕地、立體栽培的高效益生產方式,在確保我國食物安全中發揮著重要作用。食用菌已成為農業生態、環境保護、農民增收的重要產業。