基本信息
作 者：吳傑
出版日期：2005-09
ISBN：750823679
版 次：1
包 裝：平裝
開 本：32開
頁 數：71頁
印 張：1次
內容介紹
本書為“圖說常見病食療菜譜叢書”之一，全書為肝病患者精選食療菜餚34種，選料講究，搭配合理，營養豐富，圖文對照，易學易做，既可供肝病患者食療使用，又能讓健康人預防肝病享用，還是一本家庭科學飲食的指導用書。
目錄
靈芝甲魚燉山藥
龍骨燉草魚
龍骨綠豆角羹
菟絲子鯉魚湯
洋蔥黑魚海帶絲
蒜燒泥鰍
羊肉鯽魚燉豆腐
大棗口蘑排骨湯
排骨牛肝湯
雙冬羊排
羊排藕湯
羊肉芹菜
荸薺炒羊肉
荸薺炒黑木耳
芹菜炒雙菇
參棗燉鰻魚
柴胡煲肉鴿
首烏煲兔肉
兔肉燉蘑菇
首烏冬瓜燉排骨
糖醋脊骨湯
黨參黃芪煲豬排
黃花牛肉
花椰菜燒什錦蘑
金針炒銀芽
豆豉煨胗螺
枸杞爆豬肝
紅白豆腐燉雙菇
涼拌銀芽
芝麻雙耳拌瓜片
拌三絲
茼蒿金針拌蜇皮
糖醋蘭花西紅柿
山楂銀耳湯
