圖解食物搭配宜忌

就某種食物本身而言,由於所含營養成分眾多,所以沒有絕對好與壞之分,也沒有絕對相剋或相宜問題。 但如果兩種或多種食物搭配同時攝入的話,就會出現搭配得科學不科學,通俗地說就是宜忌的問題。 本書就針對各種食物來做比較,把營養和健康吃回來,從而起到強身健體的作用,這也是我們編著、出版本書的初衷。

內容介紹

《圖解食物搭配宜忌(全彩版)》,本書簡介: 在現今社會,食物的種類數不勝數,營養也各有千秋。就某種食物本身而言,由於所含營養成分眾多,所以沒有絕對好與壞之分,也沒有絕對相剋或相宜問題。但如果兩種或多種食物搭配同時攝入的話,就會出現搭配得科學不科學,通俗地說就是宜忌的問題。本書就針對各種食物來做比較,把營養和健康吃回來,從而起到強身健體的作用,這也是我們編著、出版本書的初衷。

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