內容簡介
教材從9個方面重點介紹了國際郵輪與郵輪服務的一些基本知識,並附有郵輪常用中英文辭彙對照及招募問答題。
教材適合作為高等院校旅遊專業學生教材,也可為郵輪公司的培訓教材。
圖書目錄
第一章概述
第一節郵輪的含義001
第二節郵輪的起源002
第三節郵輪的發展003
思考與習題005
第二章國際郵輪
第一節郵輪的分類006
第二節大型郵輪簡介008
第三節郵輪設計與製造011
思考與習題013
第三章郵輪設施
第一節郵輪上的區域劃分014
第二節郵輪上的客用設施018
第三節大型郵輪上的客用設施018
第四節郵輪上的員工生活設施027
思考與習題029
第四章國際郵輪公司
第一節嘉年華郵輪公司031
第二節皇家加勒比郵輪公司032
第三節麗星郵輪公司033
第四節歌詩達郵輪公司034
思考與習題036
第五章國際郵輪港
第一節郵輪港的分類037
第二節郵輪母港的特點039
第三節郵輪港建設039
思考與習題046
第六章國際郵輪服務
第一節郵輪酒店服務047
第二節郵輪娛樂服務050
第三節郵輪陸域服務051
思考與習題052
第七章外籍郵輪招募方式
第一節外籍郵輪雇員的福利和薪資053
第二節外籍郵輪對中國籍雇員的需求057
第三節外籍郵輪雇員的招募方式058
思考與習題060
第八章外籍郵輪雇員招募要求
第一節基本要求061
第二節職位要求062
思考與習題064
第九章哥詩達郵輪公司2007年招募案例
第一節招募公告065
第二節招募程式069
第三節招募問答071
第四節面試問答076
第五節相關證明090
附錄:郵輪常用中英文辭彙對照098
參考文獻110
後記111