國家農產品加工研究院

國家農產品加工研究院位於江蘇省無錫市，這是全國首個農產品加工研究院。 “十一五”以來江南大學相關農產品的研究成果在全國二十多個省進行了推廣和示範，取得200多億的經濟效益。 這些都為農產品加工研究院的建立奠定了基礎。

國家農產品加工研究院位於江蘇省無錫市，這是全國首個農產品加工研究院。
江南大學的食品、生物工程、化工、機械、紡織、信控等優勢專業均與農產品加工領域密切相關，擁有與農產品加工相關的大宗糧油、果蔬、畜禽、水產、農產品資源生物轉化、農產品安全與質量控制等門類齊全、國內一流的研究設施，並擁有一大批農產品加工領域國內外知名的專家學者。“十五”、 “十一五”以來江南大學相關農產品的研究成果在全國二十多個省進行了推廣和示範，取得200多億的經濟效益。這些都為農產品加工研究院的建立奠定了基礎。該學院有關負責人介紹，農產品加工的國家級工程中心目前在國內還未建立，而他們準備通過5年到10年的建設，建設成農產品加工領域高水平的技術研究中心，最終成為國際上有較大影響的農產品加工創新基地，填補這一空白。