學校簡介
回味香特色小吃培訓學校營業執照回味香特色小吃培訓學校.坐落在有瓜果之都的金城,黃河母親的誕生地.學校始建於2001年.匯集了國內的知名烹飪餐飲管理、行銷專家多名.高薪聘請了全國各地有名的烹飪大師5名,組成技術研發部.本校經過長期的建設和發展,具備了良好的辦學條件,積澱了豐富的技術和經營經驗,教學科研水平穩步提高.服務功能也不斷增強,為我國的小吃行業和再就業問題做出了重要貢獻.
回味香特色小吃培訓學校是一家集小吃傳授與技術開發、創業與再就業策劃為一體的綜合性餐飲學校,本校以“弘揚民族飲食文化,豐富人民生活”為己任.“以味道求生存、以信譽促發展”的經營理念,專心致力與飲食文化的傳播與推廣.本校具有品種最全、最具特色的產品,適合各地特色小吃項目加盟、即可開固定店亦可流動經營,最底只須150元,即可實現創業做老闆的夢想,是廣大創業者的首選.
回味香特色小吃培訓學校每年都要從全國各地引進一兩個有特色的小吃新品種。多年來，憑藉著“虛心學習、不斷創新、以質取勝、永不滿足”的經營理念，成功地由開店初期的油條、胡辣湯，發展到現在二十大類:風味小吃類、早餐類、電餅鐺類、麵點類,砂鍋類,骨里香類,川府火鍋類,串串香類,麻辣香鍋類,大排檔涼拌菜類,香粥類,油炸類、滷肉類、燒烤類、涼皮釀皮類等近三百個品種。其中有很多品種是歷史悠久、名揚全國的中華名吃，如糯米小油條、關東煮,正宗雲南過橋米線,特色臘汁肉夾饃,西安牛羊肉泡饃,狗不理包子、川味麻辣燙、重慶酸辣粉,雞蛋煎餅,雞蛋灌餅,香菇雞丁米線、千里香餛飩、武漢熱乾麵、正宗逍遙牛羊肉胡辣湯、東北金絲餅、羊肉滋補燴麵、炸雞柳、香鍋狗肉等。
管理團隊
管理團隊
周杰
職務:校長.中國烹飪大師,中國餐飲文化名師,國家高級烹飪技師,中國十大最有發展潛力青年廚師,河南省烹飪協會委員,2007年第十二屆豫東南北名優小吃大賽一等獎獲得者,2009年榮獲華中地區名優特色小吃巡迴賽特等獎....長期致力於中華南北名優特色小吃的挖掘與開發,教研與實踐,通過開辦特色名優小吃培訓學校,讓廣大致富無門,無技術的朋友學到一技之長,實現每一個人心中致富的夢想.
職務:技術顧問.國家高級公共營養師,中國烹飪協會會員,蘭州1998年十大傑出女青年,2000年前長期擔任蘭州金輪賓館火鍋廚師長,在火鍋與砂鍋方面有獨到的見解.
劉明
職務:教研主任.長期致力於名優小吃的傳承與發揚,在秉承傳統技藝的基礎上,結合現代工藝,研發出了一套擁有實戰經驗,小投資,大回報的小吃技術.
孫海花
職務:特級教師.對南北特色餅及風味小吃擁有獨到的見解,教學方式靈活多樣,理論與實踐相結合,迅速讓學員掌握選料,配料,煮製,成品的全套技術.技術指導學員開店選址,店內布置,原料採購,開店促銷等一系列後續技術服務.
董偉
職務:特級教師.對滷肉與骨里香,鐵板燒,燒烤類有專業研究.所有的技術與配方均經過實踐與實戰的洗禮,在小吃王國里只有技術是至高無上的,掌握了紮實的技術,才會事半功倍,立於不敗之地.
學校宗旨
回味香特色小吃培訓學校民辦非企業單位登記證書回味香特色小吃培訓學校秉承服務消費者，專注飲食文化，長期致力於麵點系列、御品滷肉、西部特色燒烤、川府火鍋,麻辣香鍋,奇香砂鍋等極具代表性的特色小吃的開發挖掘創新，並對這些食品進行了全面標準化系統化的製作。從產品原料的選擇、採購到加工，製作及各種主料與副料的配比，各種香料之間性味相助相協增效的配方比例等，全部準確的以文字和數據進行了科學定方，使民間小吃也走上了規範化的道路。保證在全國任何地方都能製做出口味正宗一流的美食。最重要的是納入了標準化操作保證了其原汁源味的特色.回味香，以科學的管理經驗和對眾多知名品牌口味研究及精心改良使產品更加超群，引領時尚美食新潮流，塑造品牌小吃新文化。
學校特色
回味香特色小吃培訓學校辦學許可證特色一.拒絕小吃加盟連鎖圈錢融資，從中謀取暴利；
回味香特色小吃培訓學校，不做小吃加盟連鎖，也從未有任何分校在外地。請學員不相信任何打著“回味香”的旗號，小吃加盟連鎖，分校等手段來欺騙學員。
特色二.拒絕設備項目捆綁；
回味香按照學員自主選擇項目設備，不是學員學完後必須購買回味香的項目設備。
特色三.拒絕原料壟斷；
回味香學校拒絕原料壟斷,而是在任何地方都可以買到原料。
特色四.拒絕全理論學習；
理論只是實踐的導航,回味香特色小吃培訓學校拒絕全理論教學，而採用理論+實際操作的教學模式。白天，老師面對面，一對一實際操作教學，晚上小吃理論學習。
特色五.學習期間全程實踐操作；
回味香特色小吃培訓學校在學習期間，採用全程實踐操作，老師面對面、手把手、一對一教學模式，上課。
特色六.送核心標準化配方；
在這裡的學員，都可以學到標準的核心配方技術，並毫無保留把配方傳授給學員。
特色七.一次性公開明碼費用，學會為止;
回味香特色小吃培訓學校承諾一次性公開明碼收費，中途不收任何費用，而且免費吃、住包含在內。
另外回味香特色小吃培訓學校，三證齊全，不加盟，不連鎖，不欺騙，只是收取少量的原材料費用。承諾四親：親臨其境，親眼光看，親口品嘗，親自操作。
學校優勢
一，配方透明化：回味香在教學上實實在在，採取手把手試教學，學員可以動手操作，把全部配方教給創業者，不搞“1號料，2號料”教學，讓創業者學到真東西，從當地就可以採購原料，降低成本，提高利潤。
二，配方標準化：回味香的任何一項技術都有標準的配方，不管是製作任何一項產品原料的配置大到斤數，小到克數都有明確的規定，比如說做辣椒油，多少度加什麼料，加多少克都有明確規定，而且在教學上專門研製了一套方案，即使你不認字，即使你沒下過廚房，回味香也能夠保證在最短的時間裡教會你。在回味香學習的學員吃住都免費，目的就是要解決學員的後顧之憂，讓學員學的安心學的踏實！
三，口味本地化:創業者在回味香總部學習時，有專業的老師會和學員溝通，學員把當地的口味告訴技術教師，老師會結合學員當地的特色，做出符合當人口味特點，和消費習慣的產品，確保開一家成功一家！
四,小本起步，不斷壯大，回味香會根據學員自身的實際情況給學員量身定做一套創業方案，降低學員的投資風險！
五，完善的後續支持和服務：對於每一個創業者回味香都會本著高度負責的態度認真支持，完美服務，而且，每一個學過的學員都建立了完備的檔案，在經營中遇到問題隨時提供解答，技術方面跟蹤服務，免費技術升級，讓回味香的學員在同行業中立於不敗之地！
六，優惠扶持創業：同一種產品回味香的都要比市面上成本低，色澤好，口感更獨具特色，學員學習時只需要拿較少的原材料費，就可以學到一流的產品！
校長寄語
回味香特色小吃培訓學校旨在培養一批能夠主宰自己命運的內行老闆,所教的品種,每一樣都有自己的獨到之處,是廣大創業者滾動發展、開小吃店小吃城甚至出國發展最理想的選擇,我們堅信在小吃王國里,只有技術是至高無上的,只有技術才是您成功的可靠保證.結合自己豐富的餐飲實踐經驗,為廣大致力於餐飲創業中的投資者提供專業、科學的服務.因此.我們熱誠期待為有識之士服務,讓我們共進、共創輝煌.
