簡介
單體酒店是相對於連鎖酒店的經營模式而言的。 連鎖酒店是指品牌酒店發展到一定的規模後,在全國各大城市所開的分店。有一整套完善的預定系統和一定的酒店訂閱源,衛生服務指標合格,比星級賓館有一定的價格優勢。但由於地區經濟差異,也會出現一定的價格差,一般連鎖酒店都是經濟型快捷酒店,性價比較高,所以是出差、旅遊的好選擇。像錦江之星、速8、如家快捷這樣的連鎖酒店經營模式在將來必將成為酒店業的主導,單體酒店面臨巨大威脅。
生存策略
面臨巨大的威脅。將各自資源進行整合,儘可能地實現網路化和品牌化,以增強單體酒店的市場競爭力。但是國內外連鎖酒店在資金,技術,品牌,管理都具有相當大的優勢,中國單體經營飯店要在今後激烈的競爭環境中求生存,謀發展, 一條可行之路是在飯店聯合體的基礎平台上,追求更高的差異化將是中國單體經營飯店今後生存和發展的最佳戰略選擇。

