系部簡介
生物工程系的辦學歷史追溯到1975年成立的商丘農學院時期。30餘年的建設與發展,積累了豐富的辦學經驗,取得了豐碩的教育教學成果,為社會輸送了3000餘名優秀畢業生。該系下設作物生產技術、生物技術及套用、植物保護、種子生產與經營、中草藥栽培技術、農產品質量檢測6個專業。其中作物生產技術專業為教育部、財政部支持的國家示範性高職院校重點專業;畢業生就業率多年穩定在98%以上。該系師資力量雄厚,現有教授6人,副教授15人,研究生15人,教科研成果豐碩,現有在校生600餘人,校內實驗實訓條件完備、功能先進,擁有穩定的校外實訓基地10餘個。機構設定
黨群組織
行政組織
專業簡介
農產品質量檢測
培養具有農產品安全檢驗基本知識與基本技能,從事農產品質量安全監督、檢測等方面工作的高素質技能型人才。主要開設課程有農產品安全生產 (果品、蔬菜、糧油)、農產品環境檢測、農產品質量檢測、農產品儲藏加工、農產品質量管理與認證、農業投入品檢測 (農藥、化肥、獸藥、種子等)、試驗設計與數據分析、分析儀器使用與維護、食品微生物檢測、植物保護、農產品行銷、企業經營管理、食品添加劑使用規範、實驗室規劃與管理、食品營養與衛生、農產品法律法規與檢測標準等。中草藥栽培技術
培養德、智、體、美等方面全面發展,具有從事中草藥生產必備的專業理論知識和較熟練的綜合職業技能,適應中草藥生產、基地建設、經營管理、技術服務等第一線需要的,具有中草藥的栽培、品種選育、加工、鑑定等方面的理論知識和實踐技能的高素質技能型人才。主要開設植物生理生化、中藥學基礎、中藥藥理、中草藥栽培技術、藥用植物遺傳育種技術、食藥菌栽培、藥用物植物病蟲害防治、中藥材貯藏與加工技術、中藥炮製技術、中藥化學、中藥鑑定、中藥市場學、中藥GAP生產、中藥企業經營管理、藥政法規等。