哲羅蛙俗稱：者羅魚、折羅魚、哲綠魚（東北），大紅魚（新疆）
科：屬鮭形目，鮭科，鮭亞科
英文名：Taimen , Huchen
形態特徵
體長，略側扁，呈圓筒形。頭部平扁，吻尖，口裂大，端位。上頜骨明顯、游離，向後延伸達眼後緣之後。上下頜、犁骨和舌上均有向內傾斜的銳齒。鱗極細小，橢圓形，鱗上環片排列極為清晰，無輻射溝，側線鱗193-242枚，側線完全。脂鰭較發達。背部青褐色，腹部銀白。頭部、體側有多數密集如粟粒狀的暗黑色小十字形斑點。產卵期雌雄體全顯示出青銅色，腹鰭及尾鰭下葉為橙紅色，雄魚更為明顯。幽門盲囊205-219。
分布地域
哲羅鮭多分布於中國境內的黑龍江、圖門江、額爾齊斯河等水系。國外分布於俄羅斯西伯利亞的勒拿河到伯朝拉河，東歐的伏爾加河與烏拉爾河上游等河流。
生活習性
哲羅鮭為冷水性的純淡水兇猛食性魚類。終年絕大部分時間棲息在低溫（15℃以下）、水流湍急的溪流里。冬季因受水位的影響，在結冰前逐漸向大江或附近較深的水體裡移動，尋找適於越冬的場所。春季開江後，即溯河向溪流作生殖洄游，8月以後向幹流移動。黑龍江沿江一帶漁民有“細鱗、哲羅，七上八下”的諺語，這是指細鱗魚和哲羅魚的洄游規律。
繁殖特點
性成熟需5齡，體長達40-50厘米。生殖期於5月中旬開始，水溫在5-10℃左右，親魚集群於水流湍急、底質為砂礫的小河川里產卵，親魚的產卵方式與大麻哈魚相同。親魚有埋卵和護巢的習性。產卵後大量死亡，尤以雄魚為更多。仔魚喜潛伏在砂礫空隙之間，不常遊動。哲羅魚非常貪食，是淡水魚中最兇猛的魚種之一。覓食時間多在日出前和日落後，由深水游至淺水岸邊捕食其它魚類和水中活動的蛇、蛙、鼠類和水鳥等，其它時間多潛伏在溪流兩岸有蔭蔽的水底。一年四季均索食，夏季水溫稍高時，食慾差些，甚至有停食現象；冬季不停止攝食，僅生殖期停止攝食。
經濟價值
哲羅鮭的生長速度較快，並以相等的速度發展，屬於大型經濟魚類。一般個體在3公斤以上，大者可達50公斤，長在1米以上。肉味鮮美、細嫩，為富有營養的魚類，也是高寒地區的特產，在產區內為珍貴的食品。
