作品原文
版本一
哭宣城善釀紀叟
紀叟黃泉里 ，還應釀老春 。
夜台無曉日 ，沽酒與何人？
版本二
題戴老酒店
戴老黃泉下，還應釀大春 。
夜台無李白，沽酒與何人？
注釋譯文
詞句注釋
⑴宣城：郡名，今屬安徽省。善釀：擅長釀酒。
⑵黃泉：地下。
⑶老春：紀叟所釀酒名。唐人稱酒多有”春“字。
⑷夜台：墓穴。暮閉後不見光明，故稱。亦借指陰間。《文選》陸機詩：”送子長夜台。“李周翰註：”墳墓一閉，無復見明，故云長夜台，後人稱夜台本此。“
⑸大春：戴老所釀酒名。
白話譯文
紀老在黃泉地下，還會釀製老春美酒。
只是陰間沒有李白，你老賣酒給何人？
創作背景
此詩作於唐肅宗上元二年（761年）。李白是個重感情的人，一生廣交朋友。此詩憑弔的友人紀叟，是宣城著名的釀酒人，所釀的美酒遐邇聞名。李白一生嗜酒，曾多次游宣城，自然就和他交上了朋友，經常喝他釀造的美酒。紀叟死後，李白很悲痛，所以寫了這首詩哭悼他。
作品鑑賞
整體賞析
這是李白憑弔友人的絕句，有兩個傳世版本，一題為《哭宣城善釀紀叟》，一題為《題戴老酒店》，兩者釀酒老人的姓不同，正文文字也略有不同，而內容基本沒有差別。這裡賞析所引述的文字以前一版本為準。
釀酒老人離開人世間，引起詩人深深的惋惜和懷念。詩人痴情地想像這位釀酒老人死後的生活。首句”紀叟黃泉里“，黃泉本是人死葬身之所，可是按詩人的口氣，紀叟之死入黃泉，就像搬家一樣，既是說他死，似乎又還活著。次句”還應釀老春“，就是說：既然生前他能為我李白釀出老春名酒，那么如今在黃泉之下，他也應該還會施展他的拿手絕招，繼續釀造香醇的美酒。這看上去是詩人一種荒誕可笑的假想，然而卻說得那么認真、悲切，使讀者在感情上容易接受，覺得這一奇想是合乎人情的。
接著二句：”夜台無曉日，沽酒與何人？“詩人又沿著前面的思路想得更深一層：“紀叟縱然在黃泉里仍操舊業，但生死殊途，叫我李白如何能喝得到他的酒呢？”想到這裡，詩人更為悲切，為了表達這種強烈的傷感之情，採用設問句式，故作痴語問道：“老師傅！你已經去到漫漫長夜般的幽冥世界中去了，而我李白還活在人世上，你釀了老春好酒，又將賣給誰呢？”照這兩句詩的含意，似乎紀叟原是專為李白釀酒而活著，並且他釀的酒也只有李白賞識。這種想法更是不合乎情理的痴呆想法，但更能表明詩人平時與紀叟感情的深厚，彼此是難得的知音，現在死生分離，詩人感到十分悲痛。
沽酒與釀酒是李白與紀叟生前最平常的接觸，然而，這看似平常的小事，卻最令詩人難忘，最易引起詩人傷感。詩人善於抓住這一點，並賦予浪漫主義的色彩加以渲染，感情真摯自然，十分感人。
名家點評
劉克莊《後村詩話》：太白七言近體，如《鳳皇台》，五言如《憶賀監》、《哭紀叟》之作，皆局妙。
楊慎《楊升庵外集》：《哭宣城善釀紀叟》，予家古本作“夜台無李白”，此句絕妙，不但齊一死生，又且雄視幽明矣。昧者改為“夜台無曉日”，又與下句“何人”不相干，甚矣土俗不可醫也。
鍾惺、譚元春《唐詩歸》：鍾云：夜台中，還占地步（“夜台”二句下）。
近藤元粹《李太白詩醇》：嚴滄浪曰：“無李白”，妙。既雲“夜台”，何必更言“無曉日”耶！與“稽山無賀老”用意同。狂客謫仙，飲中並歌。自視世間，惟我與爾。於鬼窟亦居勝地。傲甚，達甚，趣甚。
作者簡介
李白像李白（701～762），字太白，號青蓮居士。是屈原之後最具個性特色、最偉大的浪漫主義詩人。有“詩仙”之美譽，與杜甫並稱“李杜”。其詩以抒情為主，表現出蔑視權貴的傲岸精神，對人民疾苦表示同情，又善於描繪自然景色，表達對祖國山河的熱愛。詩風雄奇豪放，想像豐富，語言流轉自然，音律和諧多變，善於從民間文藝和神話傳說中吸取營養和素材，構成其特有的瑰瑋絢爛的色彩，達到盛唐詩歌藝術的巔峰。存世詩文千餘篇，有《李太白集》30卷。
