哈里老伯伯是北京徹思叔叔餐飲管理有限公司引入中國的一款美食,它與徹思叔叔餐飲管理有限公司的品牌文化和經營理念深度契合。
故事
1793年,中國正值“乾隆盛世”,英王以補祝乾隆皇帝八十大壽的名義派出800多人的使團訪問清朝帝國,乾隆皇帝對英使來華拜壽的奏報十分高興,命人專門負責接待英國使團。在訪問團中,英王特意命王宮內蛋糕烘焙手藝最好的一位留著大鬍子、叼著大菸斗名叫哈里●羅賓遜(HarryRobinson)的人一同前來,給乾隆皇帝奉上英國王宮最奢華的起司蛋糕。
當乾隆皇帝吃到哈里先生做的蛋糕後,讚不絕口,越吃越愛吃,當場冊封哈里先生的起司蛋糕為中國的“餑餑”。後來,皇宮的人都叫哈里先生“哈里老伯伯(餑餑)”。[2]
產品類型
哈里老伯伯的起司蛋糕、蜂蜜起司蛋糕、天使的帽子、惡魔的帽子、起司金磚、蛋糕卷、手工鮮奶油布丁、巧酥餅乾、紅豆起司、卡仕達起司等[3]