內容簡介
本書共分九個章節。其中第1章為品類管理基礎，該章系統闡述了品類管理的基礎理論，特別是在對品類管理概念等理論描述上，對國內現存的觀點進行了一系列修改、創新與完善，使之更加系統化。第2章為品類管理工作流程，本章結合目前零售業發展現狀及國內零售企業的特徵，提出品類管理關鍵工作流程。第3章商品組合、第4章商品陳列、第5章商品定價、第6章商品促銷、第7章新品管理與第8章滯銷品管理是對品類戰術的分別描述，是品類管理技術套用的體現。第9章VMI與供應商品類管理則在闡述品類管理理念根源的基礎上，讓讀者更好地理解品類管理運用與發展方向。
圖書目錄
第1章 品類管理基礎
學習目標
引例
1.1 品類與品類管理
1.2 品類管理理念的提出與套用
1.3 品類管理與零售業
1.4 品類管理的支撐要素
本章小結
主要概念
基礎訓練
實踐訓練
第2章 品類管理工作流程
學習目標
引例
2.1 品類管理作業流程概述
2.2 建立品類管理組織機構
2.3 市場分析
2.4 品類結構分析
2.5 建立品類模板
2.6 品類實施推廣
本章小結
主要概念
基礎訓練
實踐訓練
第3章 商品組合
學習目標
引例
3.1 商品組合概述
3.2 商品分類的方式
3.3 商品組合?方法
3.4 品牌組合管理
本章小結
主要概念
基礎訓練
實踐訓練
第4章 商品陳列
學習目標
引例
4.1 商品陳列基礎
4.2 商品陳列的要求和原則
4.3 商品陳列的基本類型
4.4 商品陳列的方法
4.5 商品的陳列技術
4.6 商品陳列的表現手法
4.7 商品陳列的位置設計
本章小結
主要概念
基礎訓練
實踐訓練
第5章 商品定價
學習目標
引例
5.1 企業商品價格管理基礎
5.2 商品定價管理
5.3 變價管理
本章小結
主要概念
基礎訓練
實踐訓練
第6章 商品促銷
學習目標
引例
6.1 促銷概述
6.2 促銷流程
本章小結
主要概念
基礎訓練
實踐訓練
第7章 新品管理
學習目標
引例
7.1 新品管理概述
7.2 新品評估
7.3 新品引進操作方法
本章小結
主要概念
基礎訓練
實踐訓練
第8章 滯銷品管理
學習目標
引例
8.1 滯銷品概述
8.2 滯銷品淘汰流程
本章小結
主要概念
基礎訓練
實踐訓練
第9章 VMI與供應商品類管理
學習目標
引例
9.1 VMI概述
9.2 供應商品類管理
本章小結
主要概念
基礎訓練
實踐訓練
主要參考文獻
