咖喱沙茶羊肉片

咖喱沙茶羊肉片是一道菜餚，主要製作材料有沙茶醬、辣椒等。

簡介

用料：

羊肉片

蒜
洋蔥
油咖喱
沙茶醬
辣椒
糖
美極鮮
料酒做法：

火鍋用羊肉片用開水燙十幾秒撈起停乾水..油鍋爆香蒜蓉.放洋蔥炒一會,下一大勺油咖喱和一大勺沙茶醬炒香.加點辣椒/糖/美極鮮.倒入羊肉片放一小勺料酒.炒熟裝盤

功效作用

1.溫補脾胃
用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。
2.溫補肝腎
用於治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等症。
3.補血溫經
用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。
4.保護胃黏膜
羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經常食用。