餐館類型
適宜隨便吃吃
推薦菜
| 羊肉米線 | 咖喱味米線 |
相關詞條
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雲南米線
雲南米線是著名的地方小吃，也是當地人最喜愛的食物。雲南人把米線的吃法發揮到了極致：烹調方法有涼、燙、鹵、炒；配料更是數不勝數，大鍋米線還有燜肉、脆哨、三...
米線的定義 米線的意義 鱔魚米線 大鍋米線 小鍋米線 -
蒙自過橋米線
蒙自過橋米線是雲南省著名的地方小吃。是雲南最具地方風味的小吃。
簡介 歷史故事 氣候和地理環境 風味特色 食用方法 -
張一碗雲南過橋米線
張一碗過橋米線精心選用的東北嫩江灣大米，晶瑩剔透，口感香甜，綿軟勁道，不回生，是鮮榨米線的米中好手。 張一碗過橋米線精由韓國時尚餐飲服務定位，調查消費者...
簡介 加盟條件 產品展示 店面展示 -
米線
線為一古老食物，米線是選用優質大米，經發酵、磨漿、濾條、蒸粉、壓榨等工序製成的線狀食品。米線是雲南百姓喜愛的食品之一。米線品種甚多，吃法多樣，既可熱吃，...
概述 傳說 做法 原料 吃法 -
宜春過橋米線
說起過橋米線，相信很多人都知道，它出自雲南，是雲南的特色食品。 該店主要經營雲南過橋米線，特色小吃及茶飲。 過橋米線是嚴格進行分食的，每人面前生片、雞湯...
百科名片 過橋故事宜春特色 歷史起源 -
米線[食物]
米線，漢族傳統風味小吃，雲南稱米線，中國其他地區稱米粉。古烹飪書《食次》之中，記米線為“粲”。人們習慣叫米線“酸漿米線”、“酸粉”、“乾米線”、“米粉”...
概述 傳說 米線貯藏 營養價值 做法 -
傳奇砂鍋過橋米線
傳奇砂鍋米線傳承雲南過橋米線調製高湯的傳統工藝與秘方，結合現代先進食品技術與製作工藝，開發調製出的8種口味底湯，湯鮮味美、口感純正，營養豐富，克服了地區...
做法介紹 品牌文化 經營理念宗旨 -
過橋米線
過橋米線英文名（GuoQiao rice noodle、GuoQiao rice mee），所屬菜系滇菜。凡是到雲南昆明的人，都十分喜歡品嘗馳名中外的雲...
特點 分類 起源 食療價值 食用禁忌 -
蒙自菊花過橋米線
蒙自菊花過橋米線是一道菜品，主料是新鮮米線、雞、三層肉、後腿肉，輔料是生薑、花椒、草果、裡脊肉、新鮮菊花、豌豆泥、豌豆尖、韭菜、小蔥、香菜、豆芽菜、豆腐皮、草芽。
做法 小貼士
