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味道[湖南衛視飲食文化類微紀錄片]
《味道》是一檔由湖南衛視重金鍛造的全新飲食文化類節目。作為國內首部以“地方菜系題材”為基礎而打造的史上最精緻版湘菜“滿漢全席”系列微短片，力爭給廣大吃貨...
節目分析 分集劇情 背景音樂 鋒測 百人百味 -
食辣族
因為我是湖南人嘛，愛吃辣椒的。
概述： 基本定義： 族群特徵： 食辣寶典： 辣文化的緣起： -
中國好味道
2012 《中國好味道》由中央電視台《創業天使》、新浪微博、微美食聯合主辦的年度大型美食評選活動，並得到了來自中國商業聯合會、中國團購發展指導中心、北大...
活動介紹 啟動儀式 明星助陣 投資價值 頒獎盛典 -
辣木籽
辣木籽是辣木樹的種子。辣木樹是多年生熱帶、雲南辣木籽、亞熱帶落葉喬木，屬被子門辣木科辣木屬植物，起源於印度，已經有一千多年歷史，在非洲及世界熱帶、亞熱帶...
形態特徵 生活環境 食用方法 主要價值 病蟲害防治 -
辣有道
辣有道。所屬為天糧集團，五味鍋擁有麻、辣、醬、香、鮮五味鍋，搭配各式套餐，結合珍貴食材打造經典香鍋。
品牌文化 品牌前景 品牌優勢 項目優勢 經營優勢 -
全國吃辣能力排行榜
這份榜單對南方多省市的吃辣能力進行一個排名和分析，包括辣的特色，代表的菜餚。 據發帖人介紹，小時候其就聽說一則吃辣椒的民間傳說：湖南人怕不辣，四川人不怕...
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昌弘辣木籽
昌弘辣木籽與靈芝、西洋參並稱“世界三寶”。辣木樹又稱鼓槌樹，白花菜目辣木科，是多年生熱帶喬木，原產於印度。辣木籽為辣木樹的種子，在食品、醫藥、保健、化妝...
簡介 形態特徵 生長環境 發展前景 營養價值 -
胡辣湯[湯類食品]
胡辣湯，又名糊辣湯，源於河南北舞渡胡辣湯和河南周口市西華縣逍遙鎮的“逍遙鎮胡辣湯”，是一種湯類小吃。兩者的區別在於，北舞渡胡辣湯以回族羊肉湯為基礎，加入...
簡介 歷史起源 各地胡辣湯 製作 品嘗方式 -
辣暈了火鍋米線
可以這樣吃，米線終於換味道了。而正是這種來自於不同階層的共同喜愛，讓辣...米線+滷鴨頭，微辣程度可接受；不能吃辣的小夥伴這么點：番茄火鍋米線+鹵素拼...，重辣少麻，使其回味無窮，辣味無窮。充分體現出地道巴適的四川味道。 菜品...
基本概況 美食特色 營養價值 菜品特色 -
小米辣
小米辣是菊亞綱、茄目、茄科、辣椒屬植物。圓錐形或紡錘形，常帶有宿萼及果柄，長1～3.8cm,粗徑0.4～0.9cm。 有提升胃溫，殺蟲功效。用於胃寒，痔...
小米辣 生長習性 分布 功能與主治 套用
