人物經歷
1982年1月南京工學院（現為東南大學）自動控制系研究生畢業（獲工學碩士學位）後留校從事教學、科研工作至今（1991年晉升副教授、1992年批准為碩導、1997年晉升教授、1999年批准為博士生導師）。1992年至2002年長期擔任檢測技術與系統教研室主任，2002年起擔任東南大學檢測技術與自動化裝置學科帶頭人、博士點負責任人。現為東南大學教學委員會委員，東南大學控制科學與工程一級學科學術委員會委員、學位委員會委員，國務院學位辦（檢測技術與自動化裝置）學位授權通信評審、人事部博士後基金評審、教育部博士點基金評審、教育部推薦國家科學技術進步獎評審專家，江蘇省科技諮詢專家，江蘇省儀器儀表學會智慧型化儀器儀表專業委員會主任。
研究方向
1、工業線上檢測與最佳化控制技術研究與套用；
2、高性價比智慧型化儀器與綜合自動化裝置設計；
3、工業自動化和信息化集成技術研究與系統設計；
4、水處理節能與自動化技術研究與系統設計；
5、環境監測自動化、信息化技術研究與系統設計。
主要貢獻
代表性論文： "基於ATmega16的pH參數線上測控儀設計；封閉法測平面度誤差時不確定度的計算方法"
近年來，主持完成了國家、省、市級重點科研項目十餘項（均被評價為國內領先及以上技術水平），企業委託新型智慧型化儀器、嵌入式系統、自動化與信息化系統研發科研課題8項；獲國家教學成果二等獎1項，省級科技進步獎和教學獎5項；獲國家批准授權發明專利7項。主編出版國家級規劃教材3部；發表核心科技論文三十餘篇。
人物事跡
周杏鵬永遠不會忘記，三年困難時期，母親把家裡僅有的一點油菜籽炒了，裝在書包里讓他帶去上學，囑咐他眼花看不清黑板上的字時，嚼幾顆又苦又澀的油菜籽。在他青春歲月里，讀書的機會太寶貴了。這種經歷，讓他視學習為終生的修行。不僅如此，他作為教授，極為注重將學融於實踐的教育理念，他帶的學生手裡有做不完的項目，不斷有難題逼著他們成長。
