品牌文化故事及由來(為何叫吧塊吧)
這一刻,每一刻——“吧塊吧”的甜蜜時光
民以食為天,食以精為要。
面對越來越挑剔的顧客,如何滿足、引領人們的飲食習慣和消費時尚,真正打動人們的內心需求,使其成為日常的生活方式,是每一個餐飲品牌共同面臨的課題。
“吧塊吧”通過對市場和消費者心理和行為習慣進行精準和深入的分析,充分把握休閒餐飲行業的發展大勢,積極倡導“價廉物美”的平民主義經營理念,以“健康,時尚,新鮮,創意”的多樣化、個性化的新飲品文化,來挑戰消費者的味蕾,為每一位品味獨特的顧客帶來美好的休閒時光,在業界掀起一股“甜蜜風潮”。
作為一個有社會擔當的飲食品牌,“吧塊吧”從品牌孕育的那一刻起,就堅定起“為國人提供安全、時尚、新鮮、實惠的飲用食品”的社會價值觀,從原料採集、設備研發、工藝制定、物流供應、精選加盟商、全程客戶服務、精細運營管理等每一個環節嚴格把控,為消費者提供“好吃不貴,好食每刻”的優質消費體驗。
“吧塊吧”品牌取名採用中國人最喜歡的吉利數字88,寓意吧塊吧與加盟商都能事業大發展,合作共贏,和諧共生;對消費者既傳達了“好吃不貴、物美價廉”的經營理念,同時也讀來朗朗上口,容易記憶。
LOGO展現
logo設計以八塊八的數字“8”為基本的設計元素,整體造型如一個正張嘴大吃“吧塊吧”飲品的葫蘆娃,歡快可愛,簡潔生動,識別性強,標準色採用暖色的橙色,富有食慾,體現了食品行業特徵,整個色調陽光、溫暖,體現了吧塊吧的時尚、精緻、品質、熱情的服務理念。中文字型的設計與標誌圖形風格相呼應,卡通可愛,讓人親近,延展著快樂的氣氛。
經營理念
平民主義,多樣性,高標準,專業性,一站式,精細化
平民主義:
讓每一個人都能享受到“物美價廉”的個性化飲食產品和服務。
多樣性:
產品持續的創新性,品類的不斷豐富性,給加盟商提供服務的全面多樣性。
高標準:
原料選材的高標準,工藝制定的高標準,合作商優選的高標準,服務細節的高標準,品牌管理的高標準,存儲物流配送的高標準,最重要的是產品品質的高標準。
專業性:
團隊的專業性,設備的專業性,運營的專業性,管理與培訓的專業性,呈現在消費者面前服務的專業性。
一站式:
原料、物流、配送的一站式,加盟商支持的一站式,快速反應,全程管控。
精細化:
服務的精細化,管理的精細化,市場定位的精細化,品牌維護的精細化。
宗旨:
好吃不貴,好食每刻。
使命:
專注於為國人提供安全、優質、新鮮、實惠的休閒餐飲食品。
願景:
致力於成為中國人最悅心的休閒餐飲連鎖第一品牌。
9大共享支持
產品研發、品牌支持、科學選址、設計優勢、物流優勢、客服優勢、運營優勢、培訓優勢、行銷支持產品研發產品研發(萬款新品不斷創新、應季更新)。
高標準的研發基地,數十人專業研發團隊,為顧客不斷創新當季熱銷產品,滿足不同區域、不同人群、不同季節的市場需求。結合飲品行發展趨勢和消費者的喜好,探索第一手新鮮優質原料,建立強大的產品資料庫,確保產品品質,有效控制產品成本,大大提升產品市場競爭力。
品牌支持(智庫管家服務)
從品牌到行銷,數十人行銷精英團隊,用創新思維,提升品牌的商業價值,以專業與智慧為合作夥伴的事業護航。以國際化的品牌戰略管理為原點,以成熟的商業營運體系為基石,精準品牌戰略規劃,驅動價值鏈快速裂變。
科學選址(千分選址法,擇聚財旺鋪)
千家以上全國各區域不同類型已有店面選址案例分析,構建商業選址大資料庫,為合作夥伴作全方位店址數據對標支撐,降低選址評估風險;持續整合優勢地產資源,從選址、洽談、評估、到風險規避,專業選址團隊數百家選址經驗,只為協助合作夥伴奠定良好經營店面。
設計優勢(專業裝修設計與施工保障支持)
根據鋪型空間分區進行詳細設計,規划動線布局,規範設備陳列,在提高操作便捷性的同時,也提升運營效率與產能,並大大降低重複施工所造成的成本浪費,實現了整個店面空間設計的標準化、模板化,專業設計公司全程把控,一站式服務輕鬆開店。物流優勢(24小時物流配送)
吧塊吧構建了完整、高效的一站式供應鏈,真正實現後台與市場的無縫銜接,最大程度降低運營成本及風險,為每家終端店鋪的高效運營提供了強力支撐。5000平米現代化物流中心,遍布全國的物流網路,24小時專人對接,全國60多家優質物流供應商,從存儲,包裝,分揀到配送運輸提供專業化服務。承諾24小時貨物發出,並全程監控貨物到您手中。客服優勢(365天全程客戶服務)
400免費客戶服務電話隨時貼心服務,包括諮詢、維修、電話、客訴等內容。同時建立新媒體聯動系統(論壇、微博、微信、QQ、CRM客戶管理系統),著力打造"服務領先品牌",隨時與店面及終端客戶互動連結,為實現全面100%顧客滿意度的目標不懈努力。運營優勢(精細化的運營管理模式)
設定各級督導制的連鎖管理運營團隊,百公里半徑大區經理隨時溝通,行業精英運營團隊貼身服務,構建了一套“從員工招聘、質量管理、清潔與規範、人事管理、財務管理、設備管理、到日常事務管理、危機管理等八大模組”構成的“吧塊吧精細化店面運營管理模式”。全方位提升員工、店員及加盟商的專業能力,縮短投資回報周期,傾力打造休閒餐飲連鎖行業標桿地位。定期的區域及門店督導稽核系統,提供了最完備的連鎖門店現場管理解決方案,完整的網路店面監控系統及IT門店數據支持系統,提供專業的數據分析及完整的遠程運營監控。培訓優勢(點八學院培訓系統)
點八學院培訓系統自創辦之日起,就將培訓列為企業發展的核心戰略之一,成立了點八學院,組建涉及工程、品牌、陳列、行銷等多個領域的資深專家團隊,成立國內一流的培訓師資力量。團隊成員均擁有多年的人員培訓及課程教學管理經驗和豐富的市場實戰經驗。從奶茶製作、設備使用維護、服務禮儀、客戶投訴解決等時效性基礎課程,到門店行銷、王牌店長、黃金賣手銷售、企業管理等公共實戰課程,全方位提升員工、各級管理人員的專業能力,與各區域合作夥伴共同成長,創造多贏。每年點八學院將提供多次各層級的集中及各區域分散培訓,並創建E-Learning的視頻化、案例化網上教學系統,進行連鎖人員梯隊培訓,確保實現全員系統培訓。行銷支持(全年度多形式行銷活動)
線上線下多平台整合推廣,以央視媒體塑造中國強勢品牌勢能,以市場活動帶動整體品牌發展。電視廣告宣傳、新媒體宣傳等365天時時刻刻與客戶在一起,通過論壇、微博、微信、QQ、CRM等實現與用戶活躍互動,並且吸引更多的新客戶關注品牌。
創意市場活動,多種新品急活動隨著季節不斷推陳出新,時刻以消費者為中心,展開多項有針對性、富有吸引力的終端活動,始終保持店面的新鮮感和滿意度。
會員活動為會員特別定製不同等級的優惠產品,並且用多種衍生禮品贈送給會員,時刻加強會員對於品牌的認可度及忠誠度。
八大規範
1、統一的店鋪形象形成規模品牌效應2、統一的外包裝、經營理念保障品牌識別連續性。
3、統一的專業督導服務,讓代理加盟商無後顧之憂。
4、統一完善的培訓系統,讓代理加盟商經營管理與公司同步成長
5、統一的新品上市,促進門店業績不斷提升。
6、統一的活動宣傳與推廣,提升整個品牌影響力與美譽度。
7、統一的原料與操作標準,確保口味符合大眾消費者的喜愛。8、統一的產品定價,保障品牌影響力和市場競爭力。