歷史傳承
明代萬曆35年（1607年）努爾哈赤滅輝發部，其地置圍場。清入關後，康熙16年（1677年）頒發上諭，設其圍場。據《梅河口市志》記載：“奶酒”清代為海龍圍場向清皇室進貢的佳品，說明坐落在奶子山下的吉林省梅河酒業有限公司在清代就已經開始造酒並為皇家貢酒。因此，奶子山下便有了杜康造酒一樣的燒鍋，李白醉酒一樣的詩篇。歲月更替，大浪淘沙，如今，這個具有100多年歷史的釀酒企業現已發展成為吉林省白酒行業的龍頭企業。公司技術力量雄厚，設備先進，裝備現代化的自動流水線四條傳統的酒窯設施。產品有三大系列、130個品種。其中主導產品：梅河牌大高粱酒、百年珍龍酒、東北神酒、先後叩開了省門、國門，闖入國際市場。
作為一個擁有百餘年釀酒歷史的老廠，酒業公司可謂當之無愧，一個“老”字說明了酒業公司過去的輝煌，翻開酒業公司的歷史，從建廠至今，118年間飽含著釀酒人的奉獻與回報、艱辛與欣慰，市場空間最為廣闊的是我們特有的文化資源。
2002年6月，公司翻修酒庫時，偶然發掘出穴藏於地下約70餘年的木酒海（古時盛酒容器），內藏原酒2000餘斤。經釀酒專家考證，這一個穴藏了近一個世紀的原酒及挖掘出大批有史料鑑證價值和收藏價值的珍貴資料，更加證明了酒業公司具有深厚的文化底蘊。
榮譽
2003年11月世界22個國家的國際友人和專家也慕名前來公司參觀、考察、品嘗了我們的主導產品世界金獎——中國食品工業名牌產品梅河牌大高粱酒、百年珍龍酒、東北神酒，以及對挖掘出的“原酒”和“遺蹟”給予了高度讚揚。
2004年8月5日，國家白酒專家一行10人，到公司進行了實地考察論證。專家們不僅探尋了酒業有限公司的酒文化，還參觀了公司的檔案酒庫、陳列室、大高粱酒和百年珍龍酒罐裝生產線。對2002年6月份公司挖掘出具有百年歷史鑑證價值和收藏價值的珍貴資料及距今已有70餘年歷史的“原酒”和“遺蹟”給予了高度評價。專家們表示，通過這次考察論證，了解到了梅河酒業有限公司悠久的歷史，博大精深的酒文化及上乘的產品質量和深厚的酒文化色彩。中國白酒專家級教授高月明、劉洪晃等人相繼簽名留言，於橋老專家還當場揮毫寫下了“名符其實百年酒業，貨真價實歷史名牌”的題詞，給前進中的梅河酒業有限公司添上了濃濃的一筆。
如今，吉林省梅河酒業有限公司正以全新的經營理念向前推進。董事長兼總經理陳明學率公司全體員工為實現“將吉林省梅河酒業有限公司打造成集團化”的遠大目標而不懈努力。
