單位簡介
吉安市鹽務局是市人民政府鹽業行政主管部門，正處級建制，負責全市鹽業行業管理、食鹽專營和鹽政執法工作，接受江西省鹽務局垂直領導。
吉安鹽業公司暨江西省鹽業集團公司吉安公司，是江西省鹽業集團公司的全資子公司，負責本區域的食鹽加碘、供應和運銷任務，離退休、在職員工總計316人，轄銷區包括吉安市十一個縣、市（區）及蓮花縣，與市鹽務局一套機構、兩塊牌子、職能分設、合署辦公。
主要職責
1、貫徹執行國家有關鹽資源開發、鹽業生產和鹽政市場管理的法律、法規和政策，結合本市鹽行業實際，提出或制定具體實施意見和辦法。
2、按照國家計畫組織全市鹽業生產、分配、儲存、調撥運輸和銷售，保證鹽產品的市場供應。
3、依照國家的鹽業法規，監督本市食鹽定點生產企業執行國家和行業技術標準；負責管理本市食鹽專營工作，核發《食鹽批發許可證》和《食鹽準運證》；負責本市碘鹽加工和市場供應的監督管理。
4、依照國家的鹽業法規，負責全市鹽政市場稽查工作，規範鹽業生產、運輸和銷售管理，查處鹽業違法案件。
5、負責全市鹽行業的調整、改組、改造；指導行業體制改革和企業改革，行業統計信息、人才需求預測、培訓及交流工作。
6、協同市有關部門制訂鹽業價格等有關政策，參與市有關部門對鹽行業的經濟結構調整工作。
7、承擔市政府交辦的其他工作。
組織機構
內設行政辦公室、黨群人事部、財務部、食鹽專營部、鹽政稽查支隊、市場開發部。
下設吉安市鹽務局直屬第一分局、吉安市鹽務局直屬第二分局、吉水縣鹽務局、永豐縣鹽務局、泰和縣鹽務局、遂川縣鹽務局（鹽業分公司）。
領導班子
賴日明：吉安市鹽務局局長、吉安鹽業公司經理、黨委副書記，主持全面工作。
吳江生：吉安市鹽務局、吉安鹽業公司黨委書記，主持黨委全面工作。
傅志堅：吉安市鹽務局副局長、吉安鹽業公司副經理。
彭兵：吉安市鹽務局副局長、吉安鹽業公司副經理。
