主要職責：
一、貫徹執行國家食鹽專營政策和各項鹽業法律、法規，負責全縣的食鹽專營管理工作查處涉鹽違法行為，維護全縣的鹽業市場穩定。
二、嚴格執行《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》，宣傳鹽業法律、法規和碘缺乏病防治知識，保證碘缺乏病防治工作的順利進行。
三、規範全縣鹽業市場經營秩序核發和檢驗《食鹽零售許可證》。
機構設定：
食鹽專營部（鹽政稽查中隊）、綜合部（辦公室、財務）。
附註：江西省鹽業集團吉安市鹽業公司萬安縣配送站是全縣唯一食鹽專營主體，負責轄區食用碘鹽、多品種鹽、小工業用鹽、農牧漁業用鹽及其他用鹽的供應工作。與萬安縣鹽務管理局一套班子、兩塊牌子、職能分設、合署辦公。
