吃紅

吃紅一般是指吃紅蛋，客家人若遇上小孩出生、做生日、結婚、過年、送喪回來，甚至上學、出門等都得吃紅蛋。這一習俗的內涵很多，一表示吉利，二表示祝願，三表示避邪。小孩出生時一家人吃紅蛋表示祝賀嬰兒一生走“紅運”；做生日祝壽時吃紅蛋，不僅是壽星要吃，而且來祝壽的人都要吃，表示壽星“鴻（紅）福齊天”；婚禮酒席上要吃紅蛋，表示新郎新娘紅紅順順、團團圓圓、白頭偕老。