古河州

古河州

古城河州(甘肅省臨夏回族自治州)位於甘肅南部,在這塊七千九百多平方公里的土地上,世代生活居住著回、漢、東鄉,撒拉、土等民族。

地理位置

相傳河州是大禹治水的極地。據《尚書.禹貢》記載,大禹治水,“導河自積石,至龍門,入於滄海。”另有《河湟賦》寫道:“維雍州之西陲,壯矣哉,得地勢之形勝!”生動地描寫了河州壯美俊秀的山川景象。

早期發祥地

河州是古老的黃河文化的早期發祥地之一。以“馬家窯文化”為主的各類古文化遺址相繼發現。河州還是有名的“彩陶之鄉”。中國歷史博物館內珍藏的國寶《彩陶王》就是聰明智慧的河州古代勞動人民留下的寶貴遺產。

軍事要塞

作為古代重要的軍事要塞和商市,河州自古以來就是溝通中原與西域政治、經濟、文化的紐帶。從秦漢開始,曾設縣、州、郡,為烽煙時起,兵家必爭之地,故有“河湟重鎮”之稱。想當年,這裡曾是絲綢之路上“茶馬互市”、商賈雲集之地。因而河州還享有西部“旱碼頭”之美譽。

當你漫步在河州的大街小巷,從風格各異、建築精美的清真寺到穆斯林男女獨特的服飾;從擺滿大小店鋪的民族宗教用品到隆重盛大的傳統節日,都會讓人情不自禁地聯想到遙遠而神秘的阿拉伯國度。

在河州,每逢節日慶典或婚嫁喜事,穆斯林的油炸食品不僅花色繁多,而且香脆可口。如清香鬆軟的油香、脆酥味美的饊子以及有各種花卉圖案的“花果果”令人目不暇接,大飽口福。

聞名遐邇的河州清真風味小吃,更是以其品種多樣、做工考究和味美價廉而倍受青睞。每逢夏秋兩季,夜幕降臨、華燈初放之時,河州的南、北廣場熱鬧非凡。在此經營的各種風味小吃,從獨具特色的“手抓羊肉”到色澤金黃的河州包子,從香辣可口的“釀皮子”到營養豐富的“黃酒肉”,還有其他的麵食類、肉食類,應有盡有,清香四溢。小攤小販那此起彼伏的叫賣聲、吆喝聲和叮叮噹噹的鍋碗瓢勺交響曲將古城的夜色裝扮得格外迷人!

經過四十多年艱苦創業,不斷發展,新中國成立以來的古城河州發生了巨大變化。尤其是近幾年來一條條新建拓寬的馬路四通八達,一座座現代的商貿大廈拔地而起,一幢幢美觀新穎的住宅樓鱗次櫛比。昔日絲綢之路的商城明珠加快向現代化城市邁進的步伐,古老的河州煥發出新時代的光彩。

古河州集團

古河州酒業有限責任公司坐落於風景秀麗的臨夏市萬壽山下,是一家集白酒、保健黃酒、蟲草黃酒、沙棘果酒、反季節牡丹種植、養殖及訂單農業、賓館餐飲服務為一體的大型企業集團。資產過億元,擁有員工近千名,各類技術人員200多名,其中酒類專業技術人員50名,省級評酒委員2名,國家級評酒師1名。

古河州酒業常年聘請四川酒類科研所的高級釀酒專家和甘肅省輕工業研究所專家為技術總監。古河州酒業現已形成白酒、黃酒、果汁飲料、反季節牡丹種植,養殖業及定單農業等六大系列一百多個品種的生產能力,古河州系列產品先後榮獲中國新技術新產品博覽會金獎、甘肅省釀酒工業協會推薦產品、臨夏州科技進步一等獎。公司先後被評為省級文明單位、省級誠信單位和臨夏市文明單位。

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