古來皆聞家鄉菜

古來皆聞家鄉菜是一款系統安全類軟體，適用於mobile平台。

套用介紹

本書為《贛風拾韻》系列書籍之《古來皆聞家鄉菜》。贛菜作為中國美食文化的重要組成部分，有著數千年飲食文化的積澱。《後漢書》中的《豫章記》稱江西“嘉蔬精稻，擅味八方”唐初，王勃赴滕王閣舉辦的盛宴，興奮之餘贊江西“物華天寶，人傑地靈”清代袁枚的《隨園食單》中曾記載江西名菜“粉蒸肉”今天的贛菜，正是在繼承歷代“文人菜”的基礎之上發展而成的鄉土味極濃的“家鄉菜”它主要由南昌、九江、贛州三大主流派構成同時吸納其他地市及少數民族地區特色菜餚而成。