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口味
《考古》1972年第5期引 滿城 漢 墓出土錯金銀鳥蟲書銅壺腹銘:“口味充閭,益膚,延壽谷病,萬年有餘。”《北史·宇文述傳》:“ 述 時貴重,委任與 威...
漢語詞語 醫學名詞 -
鹹黃魚一品鮮
原料: 烹製方法: 特點:
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鮮鹹奇趣輕鬆瘦
《鮮鹹奇趣輕鬆瘦》作者:她品文化工作室,天津科技翻譯出版公司2008-1-1出版。
內容提要 編輯推薦 目錄 -
怪味土雞香甜鹹鮮辣
怪味土雞香甜鹹鮮辣,是一味美味的菜餚,主要材料為土雞1隻,怪味雞風味獨特,可同時嘗到香、甜、鹹、鮮、辣。
所需材料 製作方法 注意事項 風味特色 -
鮮奇鹹趣輕鬆瘦
第1章 第2章 第4章
圖書信息 內容簡介 目錄 -
國人口味地圖
國人口味地圖,是根據調查作出的國人口味分布圖,從國人口味地圖來看,廣州可以說是甜的苦的通吃,而位居十大味道之首的則是辣味,其中,南方人最愛的是砂鍋粥。
簡介 口味特徵 重口味原因 南方菜 北方菜 -
鹹甜鮮靚上海菜
頁數:96 紙張:銅版紙 包裝:平裝上海菜可稱集江南大成的菜系,它融會了蘇、浙、淮揚三大菜系的特點。
基本信息 內容簡介 -
鹹鵝
早年人們醃漬食物是為了用鹽鎖住新鮮,但到了物質條件極為豐富的今天——冬季里的風醃,是溧陽人鍾愛的家鄉味道 。
菜品介紹 記憶里的鹹香 鹹香的奧秘 溧陽的味道 食用方法 -
鹹肉粽
鹹肉粽選用五花肉和糯米為主原料製作的粽子。鹹肉粽是漢族傳統小吃,端午節食俗。外層粽葉以大量清水刷洗,糯米口感綿密軟嫩,內餡用上選的五花肉,經過醃浸的程式...
原料配方 製作方法 質量標準 食用建議 禁忌 -
清鮮口味雪菜黃魚湯
清鮮口味雪菜黃魚湯是一款美味菜譜,屬於浙江菜系。主要原料有黃魚1條、老雪菜150克、筍1根、蔥2根等,由於老雪菜即醃漬時間較久,尤其搭配黃魚,湯鮮味濃,十分香醇。
原料 輔料 做法 提醒