口味萵筍條

口味萵筍條，美食，主要原料有 萵筍500g、姜蒜適量、小米辣適量，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。

主料

萵筍500g

輔料

姜蒜適量小米辣適量油5g味椒鹽4g蒸魚豉油5ml味素2g

製作步驟

11.萵筍去老皮

口味萵筍條

22.萵筍切8cm長段，再改刀為長條
33.青紅小米辣切圈，姜切絲，蒜切片
44.坐鍋燒水，加少許鹽、油，下萵筍條過水
55.坐鍋起油，下姜蒜爆香
66.下萵筍條，加味素翻炒1分鐘
77.下小米辣，撒味椒鹽，翻炒1分鐘
88.淋蒸魚豉油，翻炒出香，起鍋即可