叉燒炒豆絲

豆絲2張,大蒜葉,叉燒肉1.將豆皮捲起,切成條狀,散開後就成了絲狀。 2.熱鍋放油,炸香大蒜葉撈起備用。 3.熱鍋放油炸香叉燒肉,撈起備用。

材料:

豆絲2張,大蒜葉,叉燒肉

做法:

1.將豆皮捲起,切成條狀,散開後就成了絲狀。
2.熱鍋放油,炸香大蒜葉撈起備用。
3.熱鍋放油炸香叉燒肉,撈起備用。
4.將油鍋燒8成熱(這樣炒不沾鍋)下豆絲,翻炒後下調料,炒至焦黃入味後再倒入叉燒肉和蒜葉,一起翻炒起鍋即可。

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