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鮑參翅肚
鮑參翅肚是指四種珍貴的海味，即鮑魚、海參、魚翅、魚肚。粵港澳地區常用來做豐盛的酒席或貴价的美味珍饈。
鮑魚 海參 魚翅 魚鰾 -
御筆參翅
御筆參翅是一道菜品，製作原料有遼參、金鉤翅、萵苣、蛋清等。
基礎信息 簡介 營養解析 -
闊翅柏那參
有刺灌木或喬木，高3－25米。葉紙質至堅紙質，掌狀深裂至葉片長的4/5，裂片7－11，基部深的心形，具葉柄；葉柄長12—25厘米，幼時被銹色短柔毛，不久...
簡介 -
狹翅柏那參
有刺灌木，葉片紙質，基部淺心形，有刺，幼時被銹色絨毛及刺毛，具條紋，基部與托葉合生；托葉先端分離為2裂片；葉裂片長圓形或狹長圓形。產雲南西南部（騰衝、芒...
簡介 文獻來源 描述 分布及生境 -
無翅參薯
無翅參薯(學名:Dioscorea exalata)為薯蕷科薯蕷屬的植物，為中國的特有植物。纏繞草質藤本。塊莖長圓柱形或卵形，果期11-翌年1月。分布在...
植物信息 形態特徵 地區分布 本種區分 -
鮑參翅肚燕窩大全
《鮑參翅肚燕窩大全》是2011年3月1日廣州出版社出版的圖書，作者是曾昭文。 本書主要介紹了鮑參翅肚等名貴食材的處理、烹飪手法和心得。
內容簡介 作者簡介 目錄 -
燕鮑翅肚參藥膳
《燕鮑翅肚參藥膳》是2007年11月1日由金盾出版社出版的圖書，作者是彭銘泉。
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
鮑參翅肚燕窩大全：行家講堂
《鮑參翅肚燕窩大全：行家講堂》是2011年3月1日廣州出版社出版的圖書，作者是林長治。本書以鮑魚為例，從選料、浸泡到用火、用料都有一系列複雜工序。
內容簡介 圖書目錄 -
燕翅鮑肚參
《燕翅鮑肚參》是2004年由上海科學普及出版社出版的圖書，作者是邵建華。
內容介紹 作品目錄 -
鮑參翅肚燕窩大全：星級品味
鮑魚 紅燒鮑參翅肚 清湯大鮑翅
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄
