| 厚皮饅頭 | |||||
| 拼音： | |||||
| 解釋： | 1.比喻不切題的文章�p言論。 | ||||
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饅頭
饅頭，又稱之為饃、饃饃（在山西方言、陝西西府方言、閩方言，河南、江蘇北部、安徽北部、山東中、西部有此稱呼，饃字是後造字，有人認為饃字來源於饅字在早先晉語...
簡介 歷史 名字來源 製作方法 營養成分列表 -
饅頭[中國傳統食物]
饅頭，又稱之為饃、蒸饃，中國特色傳統麵食之一，是一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，後稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。通常北方人選擇饅頭作為主食...
食物發明 歷史淵源 分類 生產製作 製作指南 -
彩色饅頭
彩色饅頭是在染色饅頭的基礎上繁衍出來的。通過回收饅頭再加上著色劑而做出來的。上海一些超市賣的饅頭違規添加色素、山梨酸鉀、甜蜜素等，再經各種工藝處理，就成...
產品下架 急求真相 如何識破 放心配方 保衛餐桌 -
油氽饅頭
油氽饅頭是上海市百年老店棗沈大成點心店製作的漢族傳統小吃。饅頭形狀小巧玲瓏，皮呈金黃，色澤美觀，入口鬆脆，肉餡鮮嫩，一咬湯汁四溢，肥而不膩。吃後齒頰留香...
簡介 主要原料 製作方法 食譜營養 適合人群 -
鬆軟饅頭
饅頭是我國北方小麥生產地區人們的主要食物，北方稱無餡者為饅頭或饃，有餡者為包子。在江南地區，一般在製作時加入肉、菜、豆蓉等餡料的饅頭叫做包子，而普通的饅...
原料 操作 -
南翔小籠饅頭
南翔小籠饅頭又叫南翔小籠包，是上海郊區南翔鎮的傳統名小吃，已有100多年歷史。該品素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受國內外顧客歡迎的風味小吃之一。
簡介 相關歷史 製法 製作特點 -
木饅頭
木蓮(《本草拾遺》)，水饅頭(《嶺外代答》)，鬼饅頭(《綱目》)，蔓頭蘿(《生草藥性備要》)，涼粉果、木鐸，桔杷、文頭果、文頭榔、糖饅頭(《中國樹木分類...
別名 外形 栽培 分布 功效 -
生煎饅頭
生煎饅頭（英文名：Pan-Fried Steamed Bun），簡稱生煎，是漢族傳統小吃之一，主要分布於上海、蘇州等地。上海人習慣稱“包子”為“饅頭”，...
食物評價 所需食材 製作方法 食用須知 菜品特色 -
自動組合式包子饅頭機
自動組合式包子饅頭機可做方饅頭，圓饅頭，包子，南瓜餅，菜包，肉包，三鮮包等，是包子等包餡、不包餡食品的的一款包餡成型機械，其操作簡單，工作效率高。像一般...
