厚多士

厚多士又稱：麵包誘惑。主要原料：多士（港式方麵包，也叫吐司）、蜂蜜20g左右、黃油10g等。厚多士是一種麵包冰激凌，其特點是吃起來外面一層脆脆的很香的皮，裡面是軟軟的蜂蜜麵包，再加了冰激凌球以後冷冷熱熱融合，感覺像是滑到喉嚨里的。製作時烤箱調至150度，烘烤5分鐘；最上面放冰淇淋，冰淇淋遍抹吐司。吃法多樣化：將切出的吐司切成三九二十七塊。澆上一匙蜂蜜，再撒上一層芝士粉。第二層、第三層也可以蘸冰淇淋吃。也可以將芝士粉換成花生醬等。總之，原料易得，做法簡單。

基本信息

• 中文名：厚多士
• 外文名：Thick toast
• 主要食材：麵粉 蜂蜜
• 分類：西點

簡介

厚多士是一種甜品。吃起來外面一層脆脆的很香的皮，裡面是軟軟的蜂蜜麵包，再加了冰激凌球以後冷冷熱熱融合，感覺像是滑到喉嚨里的。　

製作方法

厚多士

1、在超市購買不切片的大塊土司；

2、用刀子在吐司中間切出一個方形的吐司，外殼留用；

3、將切出的吐司再切成三九二十七塊；

4、按原樣裝回原來的吐司殼，先裝第一層九塊；5、澆上一匙蜂蜜，再撒上一層芝士粉；6、第二層、第三層也是如此。第三層可以不放芝士粉；7、烤箱調至150度，烘烤5分鐘；
8、最上面放冰淇淋，冰淇淋遍抹吐司。

吃法

第二層、第三層也可以蘸冰淇淋吃。也可以將芝士粉換成花生醬等。總之，原料易得，做法簡單，如果您有烤箱，不妨一試。

注意事項

厚多士

1、烤箱溫度設定在170攝氏度上下火中下層10分鐘（烤盤上最好墊張烤布之類的有隔熱效果的東西，因為烤盤距離發熱管太近了，擔心底部的麵包烤焦掉）如果10分鐘過後麵包頂部沒有變黃或者變焦，可以將上下火調成上火。這個期間就不要走開了，因為很快麵包頂上就會變黃。一不注意就焦了。

2、塗抹蜂蜜之前最好是熱一下

這樣要稀一些，方便塗抹上。沒加熱的話，蜂蜜粘糊糊的，根本抹不開。