原文
：
卻谷者食石韋。朔日食質，日賀(加)一節，旬五而[止]。[月]大始銚，日[去一]節，至晦而復質，與月進退。
為首重、足輕、體軫，則吹之，視利止。
食谷者食質而□，食氣者為吹，則以始臥與始興，凡 中息而炊(吹):年[二者朝才暮二。二日之]莫暮二而、年三十者朝三暮三，三日之暮百。以此數準之。
春食二去濁陽，和以□光、朝霞，昏清可。夏食一去陽風，和以朝霞、行暨、昏清可。秋食一去□□、霜霧、和以輸陽、 昏清可。冬食一去凌明，[和以流瀣]，□陽，光，輸陽輸陰，[昏清可]□□□:[凌氣者]□四塞，清風折首者。霜霧者◇。濁陽者，黑四塞，天之亂氣也，及日出而霧也。[陰風者]□風也。熱而中人者也。日□□者入骨□□□□。[四]者不可食也。朝暇(霞)者，◇者日出二乾，春為濁◇氣者食員，員者天也。卜◇者北方◇多食，則和以口陰、口氣，暇(霞)◇多陰日，夜分◇[清]附，清附即多朝暇(霞)。朝□失氣為日□，日□即多光，昏失氣為黑附，黑附即多輸[陽]。□得食毋食。
介紹
氣功服氣辟穀名篇。長沙馬王堆三號西漢古墓出土帛書。作者無考。全篇四百字。約成書於戰國時期。原無書名，現名為馬王堆漢墓帛書整理小組所定。專門研究解紹服氣辟穀，方法具體，並任為加服藥餌，有相輔相成作用。原文有不少殘缺。
原文：
按語
《卻穀食氣篇》引自《文物》1975年6月號，標點略有更動，原由“馬王堆漢墓帛書整理小組”釋文，加園括弧的是現代詞，加方括弧的 補，突出表現表示缺空，◇表示難以確認的缺字。是我國現存最早的氣功辟穀專著。原書早就散佚，著者不詳，一九七三年在湖南長沙馬王堆三號漢墓中發掘出土。它是記載卻穀食氣的帛書，其論述卻穀食氣，有理論，有方法，有用於治病的經驗，內容甚是豐富，學術價值無可估量。刊於《馬王堆醫書研究專刊》1981年第二期。
