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白菜心拌蜇頭
海蜇皮：海蜇含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養食品。海蜇具有清熱，化痰，消積，通便之功效，用於陰虛肺燥、高血壓、痰...
美食簡介 製作與營養 -
黃花菜白菜卷
白菜心洗淨，用熱水焯好備用3. 焯好的白菜心平攤放上切好的黃花菜，上面撒 少許的鹽卷好4.
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白菜肉末卷
3、白菜心去頭，洗淨，將菜心的葉子在沸水裡燙軟，撈出備用； 6、將白菜從根部開始捲起，直到最後較薄的葉子的尖也捲起； 2、用兩側的嫩葉包裹肉餡的步驟比較...
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魚香白菜卷
魚香白菜卷是以白菜心為原料製作而成的一道著名川菜。
原料/調料 -
生菜豆腐皮卷
生菜豆腐皮卷用豆腐皮、 生菜、黃豆醬做成，做法簡單，又好吃。
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鮮貝卷燴冬筍
鮮貝卷燴冬筍是一道以鮮貝、冬筍為主要食材製作的川菜。
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風味白菜
] 風味白菜條 海米燒白菜 【配料】海米20克，白菜心500克，冬筍30克...陽痿有一定效果。 醋溜白菜 【配料】白菜心500克，海米15克，醬油25克...。 【做法】(1)將白菜心(不要葉)片成片，海米用溫水泡開。(2)植物油...
成品特色 原料 配料比例 加工過程 風味白菜條 -
《中文選單英文譯法》
Dishes 白菜心拌蜇頭 ：Marinated Jellyfish...牛腱 ：Spiced Beef Shank紅心鴨卷 ：Sliced...鹵豬舌 ：Marinated Pig Tongue三色中卷...
簡介 詳 單 參考資料 -
新編南北風味菜譜500種
美式燴牛肉燜牛舌燜牛肉卷燜丁香牛排煎牛裡脊片煎烹牛裡脊煎燜牛肉餅煎牛裡脊帶...糕雪葉魚卷筆套魚冊奶油魚卷松子魚米腐衣魚卷魚鬆明爐魚卷包心魚丸桂花魚包熏魚塊金銀魚絲卷生魚片拼盤玉簪魚卷雞茸魚丁清蒸魚卷加沙魚球氽魚卷炸芝麻魚餅...
作品目錄 -
家常蔬、素菜餚500種
蔬 菜 類葉花菜之一――白菜（青菜）1.拌白菜心2.山楂拌白菜心3.辣白菜4.辣白菜卷5.芥末菜墩6.炸白菜盒...炒洋白菜香腸28.奶油洋白菜心（西式菜）29.洋白菜卷30....
內容簡介 目錄
