南薯012

南薯012

該品種屬中熟,食用及食品加工專用型.

品種來源

2004年用食用品種“跛嘎×三合薯”雜交獲得種子,經過培育、鑑定、品比選育而成。

特徵特性

中熟,食用及食品加工專用型。株型匍匐,葉形心臟形,頂葉紫色,葉脈淺紫色,柄基綠色,葉濃綠色,葉片較大,生長勢較強;蔓色綠、粗細中、較長,分枝2~3個,無茸毛;薯塊短紡錘形或球形,薯皮紅色,薯肉桔紅色,薯形美觀,商品性好;鮮薯總糖含量5.28%,蛋白質含量1.43%,維生素C含量28.9mg/100g,類胡蘿蔔素含量5.21mg/100g,烘乾率29.0%,比對照南薯88高1.29個百分點;澱粉率19.21%,較對照南薯88高1.12個百分點。熟食品質優;薯塊乾率29.0%,較對照高1.6個百分點;大中薯率84%。萌芽性中,抗黑斑病,貯藏性明顯優於對照。

產量表現

2009年~2010年參加四川省甘薯區域試驗,兩年14點次平均鮮薯畝產1640公斤,藤葉產量畝產1620公斤,薯乾畝產476.8公斤,澱粉畝產310.7公斤。 2011年生產試驗,平均鮮薯畝產1894公斤,藤葉畝產1603公斤;薯乾畝產582.3公斤,澱粉畝產380.1公斤。

栽培要點

①育苗和移栽期:3月上旬地膜覆蓋育苗,5月下旬至6月上旬栽插;②密度:淨作4000株/畝,套作3000~3500株/畝;③施肥:以有機肥料為主,磷鉀肥為輔,重施底肥,包廂或全層施用;追肥宜早。④大田管理:及時中耕除草,防治病蟲,不打尖、不提藤、不翻蔓。⑤收穫貯藏:收穫期一般是霜降至立冬。貯藏可採取托布津藥劑處理後入窖,相對濕度控制在85~95%,溫度控制在10~15℃。

種植地區

四川省甘薯種植區。

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