南瓜燉雞翅

南瓜燉雞翅，成分是雞翅7支，南瓜250公克，姜10公克，青蔥1支 ，主治久病氣虛、脾胃虛弱、化痰排膿、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲。

【材　料】雞翅 7支 南瓜 250公克 姜 10公克 青蔥 1支
【調 味 料】奶油 20公克 粉 1小匙 胡椒粉 少許 鹽 少許 水 800㏄
【製作方法】
1.先將南瓜洗淨，再削去外皮，切成大塊狀備用。
2.將雞翅洗淨後，放入滾水中略為汆燙，撈起備用。
3.再姜切片；青蔥切段備用。
4.取一個湯鍋，將作法1、2和3與所有調味料加入，再以中小火燉煮約25分鐘即可。