南瓜排骨木耳湯

南瓜排骨木耳湯 材料： 3.南瓜切厚片，

南瓜排骨木耳湯
材料：
南瓜一個，排骨半斤，木耳二兩
製作方法：
1.排骨洗乾淨，放入沸水中汆燙後去血水，撈出，瀝乾水分，
2.生薑洗淨拍松，
3.南瓜切厚片，
4.砂鍋中放入清水，加入排骨、生薑，用大火燒開後，用小火煲40分鐘，待排骨熟透後加入南瓜片和木耳，
5.南瓜和木耳煮熟後，加入精鹽、味素、香油即可。
特點：
淡香可口，清熱解暑。
美食小貼士：
南瓜切成厚片後才不容易燉糊，口感也會更好。