十二紅

端陽,一向被看作是一年中的主要節日之一。 古代稱夏季為“朱明”,意為陽光燦爛,一片通紅。

簡介

端陽,一向被看作是一年中的主要節日之一。周處風土記》說:“仲夏端午,謂五月五日也,俗重此日也與夏至同。”

典故

古代稱夏季為“朱明”,意為陽光燦爛,一片通紅。過去,在南京流傳“端陽十二紅”的說法,用紅色(或近於紅色的黃、橙色)的花卉、水果、菜餚作為在這一節日裡人們欣賞、品味的物品,以烘托端陽的節日氣氛,顯示它的特色。“端陽十二紅”是:雄黃酒、黃魚、鹹鴨蛋、火腿、油爆蝦、燒鴨、莧菜、玫瑰砂(糖)、月季花、石榴花、櫻桃、枇杷。

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