北渡

簡介

北渡位於重慶綦江縣城西北部，距離縣城僅8公里。全國有名的北渡魚就出自北渡河畔的漁家，來北渡的人第一就要去北渡吃地道的北渡魚。
北渡是川渝黔的必經之地，也是川渝黔的交通的咽喉要衝。水運時代的繁華自不必說，

就在210國道和川黔鐵路交付運營後，四川和重慶去貴州、貴州來重慶四川的汽車、火車，都必須經過北渡。而北渡火車站，以前就是綦江火車北站，南來北往的列車一般都在這裡錯車。即便渝黔高速通車後，潔淨的公路、河岸沿線的茂林修竹，夕陽西下晚歸的貨輪……更增添了一份恬靜的風景。
北渡是一個風景迷人的小鎮。一座大橋飛架南北兩岸，綦河在橋下湯湯流過。和許多江邊小鎮有些許相似，也有著鮮明的不同。它恬靜，潔淨，很少污染，河面更無沉渣泛起。洄水處有漁人設下的一丈見方的兜網, 河邊樹蔭下，垂釣人的曲線很美的釣竿。岸的兩邊全是蓊蓊鬱郁的樹和竹林, 以及一望無際的青青的山巒，空濛的天空悠遠而迷離。
北渡魚，其實就是一鍋切成薄片，被紅油覆蓋得透不出丁點兒熱氣的鮮魚。傳說是江邊打魚的人，打魚上岸後，活魚快刀打甲去鱗後下入沸水鍋內，鍋中大把撒辣椒，大瓢加花椒、及大蒜和一些特有調料，燒土灶，用粗碗，打幾個滾起鍋淋上沸油，大盆裝魚，吃完魚後加上素菜，既營養又爽口、即便宜又實惠。帶著濃郁的江湖菜風味，由普通魚家進入餐館飯店。
於2010年9月28日動工開建的渝黔高速鐵路將從北渡進入綦江，渝貴高鐵開通後綦江到重慶主城只要13分鐘，到廣州僅需6個小時，屆時將極大帶動北渡現正開發的工業園區。同時經過北渡的重慶三環高速公路也將於2011年年末開工建設。
現正在籌劃的成渝經濟區對今後北渡的發展更是一個質的提升。