北宋官瓷一、北宋官窯的緣起：北宋官窯是宋代著名瓷窯，為宋代五大名窯之一。乃宋徽宗因不滿於當時現有貢御瓷器的瑕疵和缺缺陷，引入汝瓷及開封東窯等窯口窯系的製作精華，在東京汴梁，即今河南開封，按照自己的設計、親自指揮燒制和創製的巔峰之瓷，其不僅是我國陶瓷史上第一個由朝廷投資興建的“國有”窯口，也是第一個被皇帝個人壟斷的瓷器種類。
二、北宋官窯創建時間：北宋官窯大約創建於我國北宋政和年間，南宋學者宋人葉寘在其《坦齋筆衡》中道：“政和間，京師(今河南開封)自置窯燒造，名曰官窯。”南宋另一學者顧文薦在其《負暄雜錄》中也有關於“宣政間，京師自置窯燒造，名曰官窯”的記載。
三、官窯定義：窯口乃朝廷舉國家之力投資的“國有”企業，其生產關係為：“朝廷置窯、內府制樣、民匠造器、兵士供役”，所燒產品唯供朝廷使用，不在市場流通，罕珍和稀有，常人難以見到，更遑論什麼收藏了，一如清代學者陳瀏在其《陶雅》一書中所言：“宋官窯者絕不經見，世人罕能識之者。”
四、北宋官瓷的器形：北宋官瓷當時作為國家禮器的創製，其造型通常以仿青銅器為主，是當年宋徽宗“新成禮器” 的一部分，以徽宗詔敕編纂的《宣和博古圖》為造型藍本，也即依“名古器”為造型依據，作品件件有典，稟賦深義，加上徽宗本人藝術王者的身份和愛好，故北宋官瓷作品主要分為兩大類：一是禮器，主要為朝廷所用，代表作品有瓶、尊、鼎、爐、觚、盤等器形；二是文房用具，此與徽宗個人的喜愛密切相關，也主要供徽宗個人使用，代表作品主要為“文房四寶”，其之所以能成為一個系列，主要在於北宋官瓷筆洗的造型千變萬化，計有直口、荷口、葵口、壽桃、弦紋、獸頭、獸耳等多種樣式，器形可謂琳琅滿目，無有窮盡，充分體現了徽宗的文化智慧和創造。
五、北宋官瓷的釉色：北宋官瓷對釉色的追求與完善達到了一個很高的水平，其釉質肥厚，瓷無修飾，主要以釉色之美、紋裂之俏，去追求藝術上至高至上的大境界。常見有天青、粉青、月下白、炒米黃等釉色，且以粉青為上。明學者高濂在其《燕閒清賞箋》中言：“官窯品格，大率與哥窯相同。色取粉青為上，淡白次之，油灰色，色之下也”清光緒三十四年開始編篡，兼收百科，重在溯源的《辭源》第二冊“官窯”欄也道：“宋代五大名窯之一，北宋大觀間京師置窯燒瓷。胎骨有白、灰、紅之分。其土取自汴東陽翟，淘煉極精。釉色有天青、翠青、月下白、大綠。粉青為上，淡白次之”。
六、北宋官瓷的釉質：由於北宋官瓷在原料選用、色調調配上甚為講究，尤其在原料選用上，可以說是窮其奢華，不惜代價，添加有品質上乘的翡翠、瑪瑙等玉粉入釉，這也自然成為注重燒製成本的民間窯口和其它窯口不能仿造到位主要原因。在燒制過程中，按器形的要求，北宋官窯對汝窯的支燒法加以改進，增添了墊、支墊結合的燒法，器物受力更均勻，使得胎骨也更堅挺，從而為釉質更趨淳厚、勻潤創造了條件，真正達到了肥若堆脂，撫之如緞似玉的，攥之仿佛出油的藝術效果。
七、北宋官瓷的開片：北宋官瓷釉面的開片，得益於其獨到的工藝，所開片紋極富節奏感，如水波粼粼，晶瑩剔透，開片不僅流暢，且小器也可開龜背大片，紋如鱔血，產生出令人驚嘆的紋裂美。尤其是北宋官瓷釉下幻放開裂的梅花冰片，更是一絕，其大小不一，花片相疊，全器盛開，神妙之處竟能多達七層以上，真如梅花綻放，絕對鬼斧神工，美至極致。此外，其還有一個值得申說的特點是，此梅花冰片真有凍的特性，遇水則冰融，冰狀梅花隱而不見，水乾則冰現，朵朵冰花稜角分明地滿器綻開，神乎其神。不過，也有學者認為北宋官瓷的鱔血紋為上品，如高濂在其《燕閒清賞箋》中就說“（官瓷）紋取冰裂、鱔血為上，梅花片、墨紋次之，細碎紋，紋之下也。”
八、北宋官瓷的“紫口鐵足”：北宋官瓷“紫口鐵足”的藝術特徵，是徽宗對當時正處於上升階段的開封東窯制瓷藝術精華的汲取和借鑑。其選用含鐵量極高的瓷土製胎，與汝瓷含鐵量較低的胎質有極大的區別，這種含鐵量極高的胎體經高溫還原燒制，胎骨顏色泛黑紫，故作品器物口所施之釉因微有下垂，致使內胎微露，便產生了出“紫口”特徵，而足底無釉之處，由於氣氛還原，則成為黑紅色，是為“鐵足”。此突破青釉瓷面所形成的獨負神采的“紫口鐵足”，堪稱清籟幽韻，趣致拔俗，令人暢心悅目，其在區別汝瓷滿釉支燒、無色彩變化的同時，其獨特風韻也是為北宋官窯瓷器最典型的藝術特徵之一。
九、北宋官瓷總體藝術特徵：北宋官瓷外觀的總體藝術特徵可概括為：造型古樸莊重，釉質如脂如玉，所裂紋片靈動飄逸，形如龜背，色如鱔血，釉面瑩瑩冰片極富美感，且器口微微泛紫，底足褐紅如鐵。作品觀之神韻內蘊、質樸無華，不獨無什麼精美雕飾和裝飾，也更無什麼艷彩塗繪，其完全憑藉自身釉色和幻放的紋片之美抵達其冰清玉潔、神韻天成的美學境界。
十、清乾隆帝為北宋官瓷所賦詩句：
李唐越器久稱無，趙宋官窯珍以孤。
色自粉青泯火氣，紋猶鱔血裂冰膚。
摩挲真是朴之朴，詠嘆仍非觚不觚。
合贈何人合長吉，簪花得句負奚奴。
——乾隆壬寅新正 御題
