內容簡介
北京的關廂鄉鎮和老字號北京是一座文化發達、工商業繁榮的歷史名城，工商業北京城內聚集處叫商業街，在城門外附近聚於關廂及在四郊集中之地稱鄉鎮。
明、清的北京城，內城有九座城門，外城有七座城門。城門外附近一帶地方稱關廂，由於關廂是進出城的必經之處，所以店鋪多，工商業繁榮。當年北京城的關廂，除前門、崇文門、宣武門“前三門”外，以朝陽門關廂最熱鬧。因為在北京還沒修鐵路通火車時，南北大河是北京與南方各省相聯繫的一條重要交通命脈。
幾百年來，北京的關廂、鄉鎮與北京城仙的工商店鋪一樣出現了一大批商品精良，經營風格極具特色的老字號。它們也名聞遐邇，如通州的大順齋糖火燒，小樓的燴鯰魚，龐各莊北裕豐的“南路燒酒”，雙合盛啤酒等。
現今，本書所介紹的老字號大多數已不復存在，但他們的金字牌匾、待客熱情、貨物真實、價錢便宜、童叟無欺的經營作風，至今讓人眷念。
作者簡介
王永斌，男，1924年8月生，北京人。北京史學會會員、北京史研究會會員。多年來，從事北京史、民俗史、工商史方面的研究，在《人民日報》（海外版）、《北京日報》、《北京晚報》、《中國工商報》、《中國檔案報》等二十餘家報刊發表北京風俗民情及蔏史方面的文章六百餘篇，並先後出版了《北京大柵欄》、《話說前門》、《雜談老北京》、《北京的商業街和老字號》等專著，其中，有《舊北京的茶房》、《從龍鬚溝看龍潭公園》等多篇文章獲獎。
目錄
前言
第一卷 北郊
第一章 德勝門關廂
第二章 安定門關廂
第三章 外館
第四章 清河鎮
第五章 沙河鎮
第六章 小湯山
第七章 昌平
第八章 南口鎮
第二卷 東郊
第一章 東直門關廂
第二章 朝陽門關廂
第三章 東便門關廂
第四章 通惠河
第五章 廣渠門關廂
第六章 東壩和張家灣
第七章 通州
第八章 山娘娘廟
第三卷 南郊
第一章 左安門關廂和馬駒橋
第二章 永定門關廂
第三章 右安門關廂
第四章 南苑
第五章 黃村、龐各莊、采育、禮賢
第六章 草橋和豐臺等花鄉
第四卷 西郊
第一章 廣安門關廂
第二章 西便門關廂
第三章 阜城門關廂
第四章 西直門關廂
第五章 盧溝橋、宛乎縣城和長辛店鎮
第六章北辛安鎮和古城村
第七章 門頭溝、三家店
第八章 藍靛廠鎮
第九章 海淀鎮
第十章 金頂妙峰山娘娘廟
後記
