圖書信息2
書名：化工原理——化工分離過程
書號：9787302111405
作者：蔣維鈞 等
定價：39.8元
出版日期：2005-9-1
出版社：清華大學出版社
內容簡介
本書以蔣維鈞、戴猷元和雷良恆等編著的“北京市高等教育精品教材”《化工原理》（第2版）為基礎精簡改編而成。本書包括傳質分離過程概論、吸收、蒸餾、氣液傳質設備、液液萃取、乾燥、蒸發、非均相混合物的分離、膜分離過程和其他分離方法等10章。
本書可用作高等學校普通化工、石油化工、精細化工、生物化工、製藥化工、輕化工以及環境過程工程等專業的化工原理課程教材，也可以作為化工流體流動、化工傳熱和化工分離過程等課程的教材，並可供從事上述專業的工程技術人員參考。
目錄
1化工分離過程概論1
1-1分離過程在化工類生產中的地位1
1-2混合物的類型與分離目的1
1-3混合物的分離方法2
1-4混合物組成的表示方法4
1-4-1質量濃度與物質的量濃度4
1-4-2質量分數與摩爾分數4
1-4-3質量比與摩爾比5
1-4-4氣體的總壓與組分的分壓6
1-5傳質分離過程的熱力學基礎——組分在兩相間的平衡7
1-6傳質分離過程的兩種基本類型8
1-7傳質分離過程的基本操作方法9
1-7-1單級接觸操作和理論級的概念9
1-7-2並流接觸操作11
1-7-3逆流接觸操作11
1-7-4錯流接觸操作14
1-8分析、處理傳質分離過程的兩種方法和兩類設備14
1-8-1分級接觸式設備15
1-8-2微分接觸式設備15
1-9傳質分離過程的動力學16
1-9-1單相中物質的擴散16
1-9-2兩相間的傳質32
習題34
思考題34
符號說明35
參考文獻37
2吸收38
2-1概述38
2-2吸收過程的氣液平衡關係39
2-2-1氣液平衡關係39
2-2-2亨利定律40
2-2-3用氣液平衡關係分析吸收過程43
2-2-4吸收劑的選擇45
2-3吸收過程機理和吸收速率方程46
2-3-1雙膜理論46
2-3-2吸收速率方程48
2-3-3其他傳質理論簡介54
2-4吸收塔的設計與計算56
2-4-1吸收塔的物料衡算與操作線方程57
2-4-2吸收劑用量的確定58
2-4-3塔徑的確定62
2-4-4填料層高度的計算63
2-4-5理論級數與塔高的計算74
2-4-6吸收的操作型計算78
2-5吸收係數和傳質單元高度80
2-5-1吸收係數與傳質單元高度的實驗測定80
2-5-2經驗公式82
2-5-3特徵數關聯式83
2-6其他類型的吸收87
2-6-1高濃度氣體吸收87
2-6-2化學吸收90
習題91
思考題95
符號說明96
參考文獻98
3蒸餾99
3-1概述99
3-2溶液的氣液平衡100
3-2-1混合物氣液兩相平衡的條件和諸參數的關係100
3-2-2氣液兩相平衡關係的確定103
3-2-3氣液平衡關係的表示方法107
3-3平衡蒸餾與簡單蒸餾109
3-3-1平衡蒸餾109
3-3-2簡單蒸餾112
3-4精餾114
3-4-1精餾過程原理114
3-4-2兩組分體系連續精餾的計算119
3-4-3加料狀態的影響與加料位置126
3-4-4回流比的影響和選擇130
3-4-5簡捷法求理論板數135
3-4-6兩組分精餾的操作型計算與操作137
3-4-7兩組分精餾過程的幾種特殊情況140
3-4-8精餾塔、冷凝器和再沸器的工藝設計143
3-4-9間歇精餾148
3-5多組分精餾154
3-5-1多組分精餾的工藝流程155
3-5-2多組分精餾的計算157
3-6特殊蒸餾157
3-6-1恆沸精餾158
3-6-2萃取精餾159
3-6-3加鹽精餾和加鹽萃取精餾161
3-6-4水蒸氣蒸餾162
習題162
思考題167
符號說明168
參考文獻170
4氣液傳質設備171
4-1板式塔171
4-1-1概述171
4-1-2塔板上的流體力學現象分析172
4-1-3氣體通過塔板的流體力學計算175
4-1-4塔板結構及對塔板的要求183
4-1-5篩板塔的設計188
4-1-6板式塔的傳質與塔板效率193
4-1-7各種塔板簡介與比較199
4-2填料塔202
4-2-1填料塔與填料202
4-2-2填料塔的流體力學特性207
4-2-3填料塔的傳質與塔高的計算210
4-2-4填料塔的主要附屬檔案212
4-3板式塔與填料塔的比較216
習題217
思考題218
符號說明219
參考文獻221
5液液萃取222
5-1概述222
5-1-1液液萃取簡介222
5-1-2液液萃取在工業上的套用223
5-1-3液液萃取的基本流程223
5-2液液相平衡224
5-2-1分配係數與選擇性係數224
5-2-2三角形相圖225
5-2-3分配曲線——液液相平衡在直角坐標上的表示法227
5-2-4萃取過程在三角形相圖上的表示法228
5-3萃取的分離效果與萃取劑229
5-3-1萃取的分離效果229
5-3-2萃取劑的選擇229
5-4萃取過程的流程和計算230
5-4-1單級萃取的流程與計算230
5-4-2多級錯流萃取的流程與計算233
5-4-3多級逆流萃取的流程與計算238
5-4-4多級逆流萃取的最小萃取劑用量244
5-4-5連續逆流萃取的流程與計算246
5-4-6回流萃取——兩組分的萃取分離248
5-5液液萃取設備249
5-5-1液液萃取設備的基本條件與分類249
5-5-2分級接觸萃取器251
5-5-3連續逆流接觸設備——塔式萃取設備253
5-6萃取設備的流動和傳質特性與設計256
5-6-1萃取塔的液泛與泛點速度的計算256
5-6-2液滴的形成與聚結及其傳質特性258
5-6-3萃取塔內液相的軸向混合259
5-6-4萃取塔高的確定260
5-6-5 萃取設備的選擇261
5-7新型萃取技術261
5-7-1超臨界流體萃取261
5-7-2液膜分離263
5-7-3膜萃取264
習題264
思考題266
符號說明266
參考文獻268
6乾燥269
6-1概述269
6-1-1濕物料的乾燥方法269
6-1-2對流乾燥過程269
6-2濕空氣的性質及濕焓圖270
6-2-1濕空氣的性質及其狀態參數270
6-2-2濕含量的確定方法272
6-2-3濕空氣的濕焓圖(H?I圖)274
6-2-4H\|I圖的套用277
6-3乾燥平衡關係278
6-3-1物料含水量的表示方法278
6-3-2乾燥平衡及乾燥平衡曲線278
6-4乾燥動力學——乾燥速度281
6-4-1乾燥實驗、乾燥曲線和乾燥速度曲線281
6-4-2乾燥過程分析282
6-5乾燥過程的設計計算284
6-5-1乾燥流程設計284
6-5-2乾燥過程的物料衡算285
6?5-3乾燥過程熱量衡算及乾燥器的熱效率286
6-5-4乾燥時間計算289
6-5-5乾燥介質和物料在乾燥系統內狀態變化的分析及乾燥操作參數的確定291
6-6乾燥器298
6-6-1工業上常用的乾燥器298
6-6-2乾燥器的選擇305
6-7乾燥器的設計計算306
習題312
思考題314
符號說明315
參考文獻317
7蒸發318
7-1概述318
7-1-1蒸發過程318
7-1-2蒸發的基本流程318
7-1-3蒸發的操作方法319
7-2蒸發設備323
7-2-1循環型蒸發器323
7-2-2非循環型(單程型)蒸發器325
7-2-3各類蒸發器的性能比較327
7-2-4蒸發的輔助設備328
7-3單效蒸發的計算329
7-3-1物料衡算330
7-3-2熱量衡算330
7-3-3傳熱面計算335
7-3-4單效蒸發計算小結341
7-4多效蒸發341
7-4-1多效蒸發流程與各效溫度壓力分布341
7-4-2多效蒸發最佳效數的確定342
7-4-3多效蒸發的計算344
7-5蒸發過程的設計344
習題345
思考題346
符號說明346
參考文獻348
8非均相混合物的分離349
8-1沉降350
8-1-1沉降分離的一般原理350
8-1-2重力沉降分離350
8-1-3離心沉降分離356
8-1-4電沉降——電除塵器368
8-2過濾368
8-2-1概述368
8-2-2過濾設備371
8-2-3過濾過程計算的理論基礎380
8-2-4過濾機生產能力的計算392
8-3其他分離方法與分離方法的新進展397
8-3-1慣性分離器297
8-3-2濕法除塵器398
8-3-3非均相混合物分離方法的新進展399
8-3-4分離方法的選擇401
習題402
思考題405
符號說明406
參考文獻408
9膜分離過程409
9-1概述409
9-2微濾410
9-3超濾411
9-4納濾和反滲透412
9-5氣體分離413
9-6滲透汽化415
9-7電滲析417
9-8膜器418
習題420
思考題421
符號說明421
參考文獻421
10其他分離方法422
10-1吸附分離422
10-1-1概述422
10-1-2吸附劑422
10-1-3吸附平衡423
10-1-4吸附速率424
10-1-5吸附分離的工藝流程與設備424
10-1-6吸附分離的套用427
10-2離子交換428
10-2-1概述428
10-2-2離子交換樹脂428
10-2-3離子交換平衡429
10-2-4離子交換的工藝過程429
10-2-5離子交換的套用431
10-3色譜分離431
10-4浸取434
10-4-1概述434
10-4-2浸取設備與流程435
10-5溶液結晶437
10-6熔液結晶440
10-7鼓泡與泡沫分離443
10-7-1概述443
10-7-2工藝方法444
10-7-3套用445
10-8電泳分離445
10-8-1概述445
10-8-2連續流動幕電泳446
10-8-3等電聚焦447
10-9氣體擴散分離448
10-10氣體離心分離450
10-11分離過程與化學反應的結合452
10-11-1利用生物反應的分離452
10-11-2反應精餾453
10-12分離方法的選擇455
10-12-1總的選擇原則455
10-12-2分離方法選擇時需要考慮的因素455
習題459
思考題459
符號說明460
參考文獻460
