2005年出版圖書
圖書信息
書名：化工原理習題解析（上冊）
書號：9787302096351
作者：余立新等
定價：19.8元
出版日期：2005-1-1
出版社：清華大學出版社
內容簡介
本書為“北京市高等教育精品教材立項項目”《化工原理》（第2版）上冊的配套教材，“化工原理”課程同時還是清華大學一類課程和精品課程建設項目。
本書對教材中的所有習題進行了解答和分析，分上下兩冊。上冊對緒論、流體流動、流體輸送機械、流體通過顆粒和顆粒層的流動、非均相混合物的分離、傳熱和蒸發等7章的習題進行了解答和分析。
本書適合高等院校化工、生物化工、環境、食品、輕工、製藥和材料等專業的師生，以及從事上述專業的設計、開發和操作人員閱讀參考。
本書適合高等院校化工、生物化工、環境、食品、輕工、製藥和材料等專業的師生，以及從事上述專業的設計、開發和操作人員閱讀參考。
前言
習題是教科書的有機組成部分。通過演算習題,可以進一步加深對基本知識的理解和掌握。
在清華大學化工系化工原理教研組多年教學的基礎上,我們編寫了這套習題解析。 它不僅對《化工原理》(第2版)書中的習題進行了解答，還對其進行了一定的分析，這有助於學生對課堂知識和工程知識的綜合掌握。
雖然關於化工原理習題題解的書已經有若干種了，但是我們還是願意再奉獻一套，主要目的是向同學們展示，對於同樣的題目，可以有不同的思路和理解，可以幫助學生更加全面深入地掌握基本原理。
本書給出了所有習題的解題步驟。之所以給出所有的步驟，而不是僅給出“標準”答案，是因為我們更加注重解決問題的思路。思路和結果同樣重要。如果思路不對，而恰巧結果相同或者相似，很容易讓學生感覺到自己已經掌握了所學內容，而實際上可能沒有掌握。
本書的解題思路借鑑了美國的Phillip C. Wankat在《Equilibrium Staged Separations》一書中介紹的7步解題法。這7步是:
0. 我願意做並且我能夠完成;
1. 對問題進行界定;
2. 思考;
3. 計畫;
4. 解答;
5. 檢查;
6. 總結歸納。
步驟0涉及做題的動力和自信問題。通過解題可以了解“我已經在化學工程領域內有如此的能力了”。解的題目類型越多,對解決問題也就越熟練。一定要學會願意並且相信自己能夠求解化學工程問題。
步驟1要求界定好問題。仔細審題，字斟句酌，畫出草圖，做出標示，列出所有已知的條件和約束條件，明確題目要求完成什麼。如果不能明確地界定問題，恐怕就不能解答它。
步驟2要求進一步思考。哪些是真正要求完成的任務? 應該使用哪些基本的原理?是否能夠找出一個簡化的極限解，從而將答案限定在一定的範圍內? 題目給出的條件是多還是少? 仔細反覆考慮該問題，再返回步驟1進行檢驗，看是否要修正。有經驗的解題者雖然不把該步驟明確地寫出來，但是思考是少不了的。
步驟3要求將問題有計畫地分成若干塊，並確定需要首先解決的分塊。此時需要選出合適的理論和原理，以及使用的數學方法。在匯總的過程中，子問題可能還需要進一步分解。
步驟4是開始真正做答，沒有經驗者往往將該步驟作為解題的第一步。在本步驟中將進行數學運算並且得到答案。如果前面計畫做得不全面，可能完成不了本步驟的工作，需要返回前述步驟重新思考和計畫。
步驟5要求對答案進行檢驗。數量級對嗎? 比如，實際的精餾塔不可能只有30 cm或者3000 m那么高。答案看起來合理嗎? 代入數字時是否有筆誤? 使用計算器時是否按錯了鍵? 是否能夠通過另外的解題途徑來相互驗證? 如果發現有錯誤或者不一致的地方，就要返回前面重新計算。
步驟6是歸納總結。該步驟非常重要，但是經常被忽略。通過歸納總結，可以儘可能多地從題目的解析過程中獲取知識。
本書的另一個特點是對部分題目本身的“合理性”也進行了分析，相信這將幫助學生進一步開闊思路。
早在1992年,清華大學化工原理教研組的老師就準備過一套習題解答草稿，其中王保國對第1章(流體流動)和第2章(流體輸送機械)，林愛光對第3章(流體通過顆粒和顆粒層的流動)和第4章(非均相混合物的分離)，陳翠仙對第5章(傳熱)和第6章(蒸發)，劉茂林對第8章(吸收)和第13章(吸附分離)，李琳對第9章(蒸餾)，雷良恆對第11章(液液萃取)，劉芳對第12章(乾燥)分別編寫了習題的解答，這些努力對於本書的形成有一定的參考價值。
本書新增了第0章(緒論)、第7章(傳質分離過程概論)，第14章(膜分離)和第15章(其他分離方法)等章節的習題解析。在此，作者還要感謝蔣維鈞教授，因為與蔣教授的討論和交流使我們獲益良多。
目錄
0緒論1
1流體流動9
2流體輸送機械84
3流體通過顆粒和顆粒層的流動100
4非均相混合物的分離110
5傳熱136
6蒸發217
2004年出版圖書
圖書信息
書名：化工原理習題解析（下冊）
書號：9787302094487
作者：余立新等
定價：18元
出版日期：2004-10-1
出版社：清華大學出版社
內容簡介
本書為“北京市高等教育精品教材立項項目”《化工原理》（第2版）的配套習題解析。“化工原理”為清華大學“一類課”和“精品課”建設項目。本書對教材中的所有習題進行了解答和分析，分上下兩冊。下冊解析了傳質分離過程概論、吸收、蒸餾、氣液傳質設備、液液萃取、乾燥、吸附分離、膜分離和其他分離過程等9章的習題。
讀者對象為高等院校化工、生物化工、環境、食品、輕工、製藥和材料等專業的師生，以及從事上述專業的設計、開發和操作人員。
目錄
7傳質分離過程概論1
8吸收7
9蒸餾52
10氣液傳質設備95
11液液萃取102
12乾燥123
13吸附分離149
14膜分離160
15其他分離方法167
