內容簡介
為了幫助6-12年級的學生理解這些化學反應所包含的基本概念,在“中學生科學實驗”叢書中的《化學科學實驗》這本新書中,包含了20個獨特的實驗室活動,這為教師在化學課上提供了一些新的思路。本書中大部分實驗都涉及日常生活中的化學,這可以幫助學生看到他們所學的知識與為什麼要學習這些知識之間的聯繫。這種方法消除了科學表面上的抽象性,使之更具體、更容易理解。帕梅拉·沃克和伊萊恩·伍德所著的《化學科學實驗》一書的實驗
設計利用多種方法激發學生的興趣,簡化複雜的概念。研究表明,有一種方法可以幫助學習者記住他們在課堂上聽到的東西,這就是讓他們有選擇地學習。通過提供選擇,學生會積極投入到活動中。要求他們根據自己的興趣作出決定。有幾個實驗允許學生自主選擇。在“酯的氣味”一課中,學生們要學習酯的生產,他們必須將實驗的目的與生產中添加到食物和其他產品中的氣味和香料聯繫起來。根據自己的體驗,他們選擇酯類,並在實驗室中生產。在“水軟化劑”這個實驗中,學生也可以從幾種軟化硬水的方法中作出選擇。作者簡介
作者:(美)帕梅拉·沃克、伊萊恩·伍德譯者:龍志超
目錄
序言
致謝
簡介
實驗前必讀
實驗1.酯的氣昧
實驗2.牙膏的化學性質
實驗3.水軟化劑
實驗4.劉易斯結構
實驗5.製作肥皂
實驗6.臭氧損耗
實驗7.過氧化氫的催化作用
實驗8.甲醇
實驗9.溶質影響水的沸點
實驗10.飲用水
實驗11.溶液和分光譜測量
實驗12.吸熱和放熱反應
實驗13.尋找摩爾質量
實驗14.化學摩爾
實驗15.熱能
實驗16.氯化物含量
實驗17.生鏽的速度
實驗18.薄層色譜法
實驗19.糖的含量
實驗20.微觀百分比組成
附錄
實驗的範圍和序列表
年級水平
實驗環境的設定
我們的發現
譯者感言