化學之路

作品目錄

序寫在前面的話第1章蹣跚起步1.1啟明之火1.2古老實踐1.2.1化學方法的首次運用一燒制陶瓷工藝中的化學知識1.2.2告別石器時代——古代金屬冶煉工藝中的化學成就1.2.3在與疾病的鬥爭中跋涉——我國本草醫藥學及其化學成就1.2.4為人類文明與社會進步加速——造紙術與火藥的發明1.3理性的生長1.3.1華夏古風—一—古代中國的物質觀1.3.2西方先哲——一古希臘的物質觀本章結語第2章艱難跋涉2.1誤人歧途2.1.1錯搭宗教之車——中國的煉丹術2.1.2墜入荒誕之淵——西方的鍊金術2.2峰迴路轉2.2.1魔影擺脫不掉——歐洲醫藥化學的代表人物及其主要成就2.2.2走向生產實際——歐洲冶金化學的代表人物及其主要成就本章結語第3章走出迷谷3.1希望之光3.1.1劃時代的開路先驅——“波義耳把化學確立為科學3.1.2撩開“火神”的面紗——燃素說建立前關於燃燒現象的研究3.2又入歧途3.2.1映像成了原形——燃素學說的建立3.2.2發現了新目標——燃素學說時期的氣體化學研究3.2.3難道有“負重量”嗎?——燃素學說的危機3.3重上征程3.3.1衝破迷霧的勇士——拉瓦錫與近代化學革命3.3.2通天大路的基石——早期化學概念和定律的建立和形成3.3.3化學現象的統一理論——道爾頓與近代原子—分子學說本章結語第4章踏上坦途4.1新的里程4.1.1化學發展的重要里程碑——門捷列夫與元素周期律的發現4.1.2家族不斷壯大——化學元素的大發現4.2開拓沃土4.2.1走出實驗室——近代無機化學工業的形成4.2.2有機物不再神秘——有機結構理論的發展與有機化學的獨立4.2.3從定性到定量——分析化學的建立4.2.4“分久必合”——物理學與化學的再度結合與物理化學的確立4.3走進華夏4.3.1因洋務運動而生——我國早期化學教育發展沿革4.3.2自學成材的化學先驅——徐壽與早期化學書刊的翻譯和編輯出版本章結語第5章闊步前進5.1走進微觀世界5.1.1原子真的不可分嗎?——原子結構秘密的揭開5.1.2“20世紀的鍊金術”—一核化學的產生與發展5.2坦途的新延伸5.2.1古老學科的復興——無機化學新分支的形成與發展5.2.2新興學科的繁榮——有機化學分支的形成與發展5.2.3現代化的“火眼金睛”——分析化學的巨大變革5.2.4更深層次的融合——物理化學理論的系統化5.3再辟嶄新疆域5.3.1聚合物時代的到來——高分子化學的誕生和發展5.3.2.揭開生命的奧秘——生物化學飛躍發展5.3.3開發第二個大自然——材料化學迅速崛起5.3.4保護我們的家園——環境化學應需而生5.3.5“要識廬山真面目”——地球、海洋化學嶄露頭角本章結語第6章走向未來6.1風景那邊獨好6.1.1管中窺豹——現代化學發展前沿概述6.1.2推陳出新——基礎化學的進展展望6.1.3為民造福——套用化學的進展前沿6.2肩負神聖使命6.2.1可持續發展的基本化學問題——綠色化學6.2.2其他學科中的基本化學問題——學科交叉中的化學本章結語主要參考文獻後記