百科名片
作/譯者：董銀卯
出版日期：2007年04月
ISBN：9787506442893 [十位:7506442892]
頁數：446 重約：0.510KG
定價：￥32.00
內容提要：
本書主要論述了占據化妝品市場90%份額的乳化類化妝品的相關理論(包括乳化理論、防腐理論、抗氧化理論)、生產原料、生產工藝和設備以及產品質量控制,並按產品分類揭不了化妝品與人體皮膚的關係,闡述了功效化妝品的機理、設計原則及功效添加劑,包括活膚、保濕、美白、抗衰老、防曬、抗粉刺、抑汗祛臭及發用八大類化妝品。而且對每類化妝品的配方實例與生產工藝都進行了詳細介紹,仆給出了各類化妝品的功效評價方法與參考標準。
本書適合從事化妝品行業研製、開發和生產的專業技術人員使用,也可作為高等院校化學、化工專業的教材及教師參考用書。
圖書目錄：
第一章 化妝品概論
第一節 化妝品基本知識／1
一、化妝品的歷史／1
二、化妝品的定義／2
三、化妝品的作用／4
四、化妝品的分類／5
五、化妝品的特性／9
第二節 化妝品工業的發展狀況及發展趨勢／11
一、趨向生物化／13
二、賦予功能化／14
三、回歸天然性／15
四、套用高科技／15
第二章 化妝品的有關理論
第一節 乳化理論與乳化技術／17
一、乳狀液／17
二、乳化原理／19
三、乳化劑的HLB值／23
四、乳狀液的類型轉化和破壞／25
五、乳狀液的製備／31
第二節 化妝品的防腐理論與技術／34
一、化妝品中的微生物／34
二、化妝品防腐體系的建立／38
三、化妝品防腐體系的檢測／45
四、化妝品中的微生物檢驗／49
第三節 化妝品的抗氧化理論與技術／52
一、化妝品中容易氧化的原料／52
二、物質的氧化機理／54
三、抗氧化機理／56
第三章 化妝品原料
第一節 基礎潤膚原料／59
一、植物油類／59
二、蠟類／64
三、烴類／65
四、合成油脂／66
五、脂肪酸、脂肪醇和酯類／68
第二節 乳化劑／71
第三節 增稠劑／77
一、低分子增稠劑／77
二、有機天然水溶性聚合物／79
三、半合成水溶性聚合物／80
四、有機合成水溶性聚合物／83
五、無機水溶性聚合物／89
第四節 抗氧化劑／90
一、酚類抗氧劑／90
二、醌類抗氧劑／93
三、其他抗氧劑／94
第五節 防腐殺菌劑／95
一、防腐劑／95
二、殺菌劑／101
第六節 感官修飾體系原料／106
一、香精／106
二、色素／107
第四章 化妝品的生產技術
第一節 化妝品生產設備簡介／108
第二節 乳劑類化妝品／110
一、乳化體製備技術／110
二、乳劑類化妝品的生產設備／117
三、乳劑類化妝品的質量控制／119
第三節 水狀類化妝品／123
一、化妝水類化妝品的生產工藝／124
二、化妝水類化妝品的生產設備／125
三、化妝水類化妝品的質量控制／128
第四節 發類製品(香波)／131
一、香波類化妝品的製備技術／131
二、香波類化妝品的質量控制／136
第五章 潔膚化妝品
第一節 皮膚的新陳代謝／141
一、皮膚的結構／141
二、皮膚的滲透和吸收作用／145
三、皮膚的主要代謝作用／146
四、皮膚的分泌和排泄作用／146
第二節 洗滌用表面活性劑／146
一、陰離子表面活性劑／146
二、兩性表面活性劑／148
三、陽離子表面活性劑／149
四、非離子表面活性劑／149
五、天然表面活性劑／149
第三節 面部清潔用品的設計原則與配方實例／150
一、清潔霜／150
二、洗面乳／160
三、面膜／184
第四節 體用清潔用品／196
一、浴液／197
二、泡沫浴／202
三、浴油／202
四、浴鹽／205
五、浴療法／206
第五節 清潔類化妝品的安全性評價／208
一、斑貼試驗／208
二、肥皂小室試驗／209
三、改良肥皂小室試驗／209
四、小室劃破試驗／209
第六章 保濕化妝品
第一節 化妝品的保濕途徑／211
一、皮膚的保濕功能／211
二、化妝品保濕的途徑／213
第二節 保濕劑種類和性質／215
一、保濕劑組成及其功能／215
二、常用保濕劑／218
第三節 保濕化妝品的設計原則與配方實例／222
一、保濕化妝品的設計原則／222
……
第七章 美白化妝品
第八章 抗衰老化妝品
第九章 防曬化妝品
第十章 抗粉刺化妝品
第十一章 抑汗、祛臭化妝品
第十二章 發用化妝品
參考文獻
