化合物對人體的潛在危害,引起人們的普遍關注。世界上已發展了百餘種短期快速測試法,檢測化合物的遺傳毒性效應。
眾多學者有的用Ames試驗檢測食品添加劑、化妝品等的致突變性,由此推測其致癌性;有的用Ames試驗檢測水源水和飲用水的致突變性,探索較現行方法更加衛生安全的消毒措施;或檢測城市污水和工業廢水的致突變性,結合化學分析,追蹤污染源,為研究防治對策提供依據;有的檢測土壤、污泥、工業廢渣堆肥、廢物灰燼的致突變性,以防止維繫生命的土壤受致突變物污染後,通過農作物危害人類;檢測氣態污染物的致突變性,防止污染物經由大氣,通過呼吸對人體發生潛在危害;用Ames試驗研究化合物結構與致變性的關係,為合成對環境無潛在危害的新化合物提供理論依據;檢測農藥在微生物降解前後的致突變性,了解農藥在施用後代謝過程中對人類有無隱患;還有用Ames試驗篩選抗突變物,研究開發新的抗癌藥等等。