基本情況
姓名：包斌任教專業：工學-輕工紡織食品類
在職情況：在職
性別：女
所在院系：食品科學與工程學院
所教課程：
研究方向：食品科學教學及研究
個人簡介
"包斌，女，中共黨員，食品學院食品科學與工程系食品安全與營養教研室教師，副教授。2002年7月畢業於內蒙古農業大學食品科學與工程專業，獲碩士學位。主要學術成果
代表性著作：代表性論文："具有纖溶作用的天然化合物的研究. 食品科學，2005
抗氧化肽研究進展.內蒙古農業大學學報,2004
羊脾臟提取液抗氧化作用的研究.食品科學，2003
