基本信息
出版社: 中國林業出版社; 第1版 (2008年9月1日)
平裝: 250頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 9787503853074
條形碼: 9787503853074
產品尺寸及重量: 18.2 x 12.8 x 1 cm ; 200 g
ASIN: B001K9JBM8
內容簡介
《動物飼料及產品分析檢測方法》主要內容：動物飼料及產品質量、成本檢測技術，就是監控動物養殖業、飼料加工業所用原材料、成品、半成品、配合料、濃縮料、精料等質量的重要技術手段，以保證飼料原料、配合料、添加劑及動物產品符合行業要求，含有規定的成分而不合有對人、對動物有害有毒的物質。針對動物（包括家畜、家禽、水產動物、經濟野生動物及國家保護的野生動物）飼養行業、飼料加工行業生產實踐的需要而編寫的《動物飼料及產品分析檢測方法》，向讀者提供了飼料營養成分含量分析、飼料有害有毒物質檢測、動物產品成分分析，以及動物營養需要的測定等方法。
目錄第一章 飼料及產品營養成分分析
第一節 樣品的採集與製備
1-1 樣品的採集
1-2 樣品的製備
1-3 乾物質含量的測定
第二節 樣品有機營養成分分析
1-4 粗脂肪含量的測定
1-5 粗蛋白質含量的測定——凱氏半微量定氮法
1-6 植物葉、果實和花粉中胺基酸含量的測定
1-7 配合飼料及玉米粉胺基酸含量測定
1-8 花生樣品中色氨酸含量的測定
1-9 魚粉樣品中色氨酸含量的測定
1-10 血清中游離脂肪酸的測定
1-11 植物油的質量分析
1-12 油菜籽樣品中芥酸含量的測定
1-13 α－糊精及β－糊精含量的測定
1-14 飼料澱粉含量的測定
1-15 飼料樣品粗纖維含量的測定
附 飼料樣品無氮浸出物(NFE)的計算
1-16 飼料樣品中性洗滌纖維(NDF)和酸性洗滌纖維(ADF)的測定
附 飼料中中性和酸性洗滌纖維(NDF、ADF)含量的簡化測定法
1-17 飼料樣品木質素含量的測定
第三節 飼料熱能的測定
1-1 8飼料(或日糧)樣品燃燒熱值的測定
附 WZR－1A微電腦自動熱量計使用方法
第四節 樣品維生素和激素測定
1-19 樣品脂溶性維生素含量的測定
1-20 樣品中維生素A含量的測定
1-21 樣品中維生素E含量的測定
附 維生素E(原料)含量的測定
1-22 樣品中維生素K含量的測定
1-23 樣品中維生素D含量的測定
1-24 水溶性維生素含量的測定
1-25 樣品中維生素B1含量的測定
1-26 樣品中維生素B2含量的測定
1-27 樣品維生素B12含量的測定
1-28 樣品中維生素C含量的測定
1-29 鹿鞭中性激素含量的測定
第五節 樣品無機化學成分分析
1-30 飼料樣品粗灰分含量的測定
1-31 植物樣品中鉀、鈉、鈣、鎂含量的測定
1-32 植物樣品鐵、銅、錳、鋅、鎂含量的測定
1-33 飼料樣品鈣含量的測定
1-34 飼料樣品磷含量的測定
1-35 飼料樣品鐵含量的測定
1-36 飼料樣品中硒的測定
第二章 飼料變質腐敗鑑定及有害有毒物質檢驗
第一節 飼料變質腐敗的鑑定
2-1 肉類變質腐敗的鑑定
2-2 魚類變質腐敗的鑑定
2-3 奶類變質腐敗的鑑定
第二節 飼料中有害有毒物質的檢測
2-4 魚類組胺定性、定量檢測
2-5 混合日糧中食鹽含量的測定
2-6 飼料中亞硝酸鹽含量的測定
2-7 棉籽油中棉酚含量的測定
2-8 飼料中游離氫氰酸含量的測定
2-9 水樣中有機磷農藥含量的檢測
2-10 水樣中鉛和鎘含量的檢測
2-11 黃麴黴毒素的檢測
2-12 大豆製品中尿素酶活性(UA)的測定
2-13 大豆餅粕中抗胰蛋白酶活性(TIA)的測定
2-14 大豆餅粕中蛋白質溶解度(PS)的測定
2-15 生、熟豆餅的鑑定
附生、熟豆餅的簡易鑑別法
第三節 飼料有毒農藥的快速定性檢測
2-16 農藥對硫磷(1605)的檢測
2-17 農藥內吸磷的檢測
2-18 農藥亞胺硫磷的檢測
2-19 農藥馬拉硫磷(4049)的檢測
2-20 農藥“666”的檢測
2-21 農藥DDT的檢測
2-22 農藥五氯酚鈉的檢測
2-23 農藥2，4－D的檢測
2-24 農藥氯化苦的檢測
2-25 農藥有機磷的檢測
第三章 動物消化代謝試驗
第一節 動物消化試驗
3-1 全部收糞法(亦稱常規法)
3-2 指示劑法(亦稱簡化法)
第二節 動物的物質代謝試驗
3-3 氮平衡的測定
附Ⅰ 動物尿中氮含量的測定
附Ⅱ 尿比重的測定
3-4 鈣、磷平衡的測定
參考文獻
