內容簡介
《動物中毒病學》共十八章，內容包括毒理學基本原理和中毒病兩個部分。毒理學基本原理系統闡述了毒物的毒性及毒性作用，毒物的吸收、分布和排泄，外源化學物的生物轉化，毒物對機體組織器官的毒性反應，毒物的代謝動力學，毒物風險評價等。中毒病部分按照毒物來源和用途分類飼料中毒、有毒植物中毒、黴菌毒素中毒、細菌毒素中毒、藍藻中毒、家庭用品中毒、有毒氣體中毒、油產品中毒等。對嚴重危害動物健康、研究比較深入、取得較大成果的疾病，力求全面和深入的介紹，儘可能圖文並茂。全書內容翔實、豐富、新穎，結構合理，重點突出，反映了動物中毒病的基本理論與進展，充分體現了中毒病的概貌及發展趨勢，同時又能指導畜牧業生產實踐。
《動物中毒病學》既可供從事畜牧獸醫、食品衛生、毒理等相關學科的科技工作者和養殖生產者參考，又可作為高等院校動物醫學、動物科學、動物營養專業的本科生和研究生的教學參考書。
圖書目錄
序
前言
第一章 緒論
第二章 毒理學基本原理
第一節 毒物的毒性及毒性作用
第二節 外源化學物的生物轉運
第三節 外源化學物的生物轉化
第四節 毒物對動物機體的作用機理
第五節 毒物對組織器官的毒性反應
第六節 毒物代謝動力學
第七節 危險度評定
主要參考文獻
第三章 中毒病的診斷和防治
第一節 中毒病的常見原因及特點
第二節 中毒病的診斷
第三節 中毒病的治療
第四節 中毒病的預防
主要參考文獻
第四章 飼料中毒
第一節 硝酸鹽與亞硝酸鹽中毒
第二節 氫氰酸中毒
第三節 食鹽中毒
第四節 馬鈴薯中毒
第五節 菜籽餅粕中毒
第六節 棉籽餅粒中毒
第七節 蓖麻中毒
第八節 亞麻籽餅粕中毒
第九節 酒糟中毒
第十節 演粉渣中毒
第十一節 魚粉中毒
第十二節 草酸鹽中毒
第十三節 光敏性飼料中毒
第十四節 水浮蓮中毒
第十五節 反芻動物瘤胃酸中毒
第十六節 水中毒
第十七節 朱古力中毒
第十八節 洋蔥或大蔥中毒
第五章 有毒植物中毒
第一節 瘋草中毒
第二節 櫟樹葉中毒
第三節 蕨中毒
第四節 醉馬草中毒
第五節 紫莖澤蘭中毒
第六節 狼毒中毒
第七節 萱草根中毒
第八節 毒芹中毒
第九節 烏頭中毒
第十節 夾竹桃中毒
第十一節 山黧豆中毒
第十二節 杜鵑花中毒
第六章 黴菌毒素中毒
第七章 農藥中毒
第八章 殺鼠劑中毒
第九章 化肥中毒
第十章 飼料添加劑中毒
第十一章 藥物中毒
第十二章 礦物質中毒
第十三章 動物毒素中毒
第十四章 細菌毒素中毒
第十五章 藍藻中毒
第十六章 家庭用品中毒
第十七章 有毒氣體中毒
第十八章 油產品中毒
漢英索引
英漢索引
彩圖
