內容簡介
改革開放以來，隨著畜牧業的迅猛發展，我國已成為畜產品的生產大國，如肉類和蛋類已分別占世界總產量的25%o和33%以上，躍居世界首位。但與此同時，我國每年因畜禽疫病所造成的直接經濟損失高達數-g億X：。儘管畜禽傳染病在目前階段仍是我國養殖業中的．主要危害，但是群發性畜禽營養代謝病和中毒病所造成的危害也越來越引人注目。其中有些是由於生產者科學知識貧乏，往往只片面追求快速生長或高產，促成一些·。生產性疾病，，(pr0—ductionrelateddiseases)，諸如奶牛真胃變位、動物的應激性疾病的增多；或使動物處於某種亞健康狀態(sub—healthystatus)。這樣一來，反而使養殖
目錄
序
前言
第一篇 畜禽營養代謝病
第一章 畜禽營養代謝病概述．
第一節 畜禽營養代謝病的概念與特點
第二節 畜禽營養代謝病的病因
第三節 畜禽營養代謝病的診斷
第四節 畜禽營養代謝病的防治
第五節 我國畜禽營養代謝病防治的研究進展
一、我國畜禽營養代謝病防治研究的主要成就．
二、我國畜禽營養代謝病防治研究的展望
第六節 代謝組學
第七節營養基因組學
第八節 有關內分泌與代謝病的概念
第九節 有關臨床營養學的概念
